uvařil 9. 11. 2024 17:25
Založení kvásku
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
uvařil 9. 11. 2024 17:25
Založení kvásku
mouka hladká, mléko, cukr krupice, vejce, kvasnice, kůra citronová, sůl, tuk, povidla švestková, tvaroh na strouhání, smetana zakysaná, cukr skořice
Garum: Speciální omáčka z fermentovaných ryb s výrazným aromatem je právě „in“, jídla obohatí o tajemnou pátou chuť umami
Vepřový guláš: Aby byl krásně šťavnatý, je nejdůležitější správný poměr masa a cibule, hospodský říz mu dodá paprika
Pečeme s Ivou: Znáte grilované placky z kynutého těsta? Nevšední přílohu můžete připravit hostům u stolu přímo před očima