uvařil 10. 5. 2010 16:03
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
uvařil 10. 5. 2010 16:03
těstoviny penne, olej olivový extra virgin, máslo, žampióny, parmazán, pažitka, sýr ricotta, sýr ricotta, máslo, parmazán, houba hřib, žampióny, sůl, pepř, oříšky, květ muškátový
Garum: Speciální omáčka z fermentovaných ryb s výrazným aromatem je právě „in“, jídla obohatí o tajemnou pátou chuť umami
Vepřový guláš: Aby byl krásně šťavnatý, je nejdůležitější správný poměr masa a cibule, hospodský říz mu dodá paprika
Pečeme s Ivou: Znáte grilované placky z kynutého těsta? Nevšední přílohu můžete připravit hostům u stolu přímo před očima