uvařil 27. 3. 2023 22:47
Drůbeží játra na cibulce s žampióny
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
uvařil 27. 3. 2023 22:47
Drůbeží játra na cibulce s žampióny
játra vepřová, slanina, houba hřib, cibule, paprika sušená sladká, paprika sušená uzená, kmín celý, mouka, vývar masový, olej, máslo, sůl, pepř mletý, nať cibulová
Garum: Speciální omáčka z fermentovaných ryb s výrazným aromatem je právě „in“, jídla obohatí o tajemnou pátou chuť umami
Vepřový guláš: Aby byl krásně šťavnatý, je nejdůležitější správný poměr masa a cibule, hospodský říz mu dodá paprika
Pečeme s Ivou: Znáte grilované placky z kynutého těsta? Nevšední přílohu můžete připravit hostům u stolu přímo před očima