uvařila 20. 2. 2010 15:59
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
uvařila 20. 2. 2010 15:59
kvas žitný, vývar z melty, mouka chlebová pšeničná, mouka grahamová, mouka hladká, olej, sůl, kvasnice, kmín celý, otruby, semínka sezamová, semínka lněná, semínka slunečnicová
Garum: Speciální omáčka z fermentovaných ryb s výrazným aromatem je právě „in“, jídla obohatí o tajemnou pátou chuť umami
Vepřový guláš: Aby byl krásně šťavnatý, je nejdůležitější správný poměr masa a cibule, hospodský říz mu dodá paprika
Pečeme s Ivou: Znáte grilované placky z kynutého těsta? Nevšední přílohu můžete připravit hostům u stolu přímo před očima