DOMÁCÍ PEKÁRNA

Seřadit podle

Paprika

23. 10. 2009 15:30

Pomóóóóóc !!! Potřebuji nastavit odložený start na mojí DP Moulinex XXL a nemůžu najít návod. Pomozte mi, prosím, někdo ....

sakryš teď by se mi moc hodil ten prosící smajlík.

cathleen moderátorka

9. 10. 2009 12:00

Zajímavé čtení

http://www.mlynstrizov.cz/5_recepty/index.htm
....a moc hezké povídání o éčkách http://www.mlynstrizov.cz/5_recepty/konzervanty.ht...

nynne

30. 9. 2009 09:07

dekuju za rady,trouba to teda jistí

stejne jsou moucniky na plechu lepsi,ten tvar z pekarny nevypada tak lakave

Zdenka1

30. 9. 2009 05:37

Také jsem v dom. pekárně pekla perník a kůrka byla jako briketa. Pak jsem zkoušela bábovku z ananasového kompotu. Ta se mi zase zdála jako-by sražená, tak od té doby peču sladké věci jen v troubě.Pekárnu využívám na vypracování těst na buchty, rohlíky apd. a k pečení chleba

Paprika

30. 9. 2009 05:25

Nynne - já mám taky Moulu (od Vánoc

) a mé začátky byly hodně veselé - viz sladký bochník od Výbušné

. Když jsem zkoušela biskupský chlebíček s kypřícím práškem dopadla jsem stejně. Někdo mi tady radil přikrýt pečící nádobu alobalem, ale já to už nezkoušela. Perník peču na plechu v troubě jako před tím a pekárnu mám na chleba, kynutá těsta, marmelády a dělala jsem v ní i syrup.
Faraonko - já jsem si konečně v DM drogerii koupila chlebové koření a v něm jsou tebou jmenovaná koření v optimálním poměru obsažená.

nynne

29. 9. 2009 21:00

ja jsem si pekarnu koupila pred tydnem a na chleba si nemuzu stezovat,zatim se mi povedl pokazde...ale zklamal me program moucniky,vcera jsem delala v pekarne pernik a porad kontrolovala spejli,jestli uz je upeceny,uvnitr byl porad sirovy,ale kdyz jsem ho vyndala,tak zespoda a po stranach byl uplne na uhel...

nemate s tim nekdo zkusenosti? je to znacka Moulinex

faraonka

29. 9. 2009 16:06

jani recepty najdes na receptar.cz pod chleba a pecivo.koreni se tam fakt dava spatne se schani ja ho sehnala na dobrisi je tam malinkaty kramek s korenim .sikovna obsluha.budu se tam vracet.receptar,cz

favorit 2

29. 9. 2009 10:29

Mám pekárnu od vánoc a peču stále. Recepty lze najít na netu WWW.Domácí pekárny.Je jich tam přes 1300.

JanaDorazinova

29. 9. 2009 09:21

faraonka a je tady takový recept? Ten anýz a to všechno koření jsem do chleba ještě nedávala, tak ho vlož!!

faraonka

29. 9. 2009 09:09

ja jsem si koupila pekarnu eta siesta je to na ni cesky napsane a je jednoducha.nasla jsem si ji na internetu a podle recenze jsem si ji koupila .pecu chleba uz tyden a jeste se mi nezkazil .350g hl.mouky,150g zitne mouky,lzicka soli,pul lzicky feniklu,anyzu,koriandru.lzice octa .300ml vlazne vody trosilinku cukru a nakonec kostku drozdi rozdrobim.vzdy se mi povede.jo a jeste tak pul balicku kminu.

cathleen moderátorka

22. 9. 2009 11:49

A ještě mám odkoukáno, že stačí použít starší droždí a chleba taky špatně vykyne

Jikotka

22. 9. 2009 11:44

Chlebík váží 694 g,jindy je dvakrát vyšší,zdá se mi že je nevykynutý,no uvidím jestli bude k jídlu.Já si právě matně vzpomínám že tu byla jednou diskuze o tom,že chleba z žitné mouky hůř kyne...no ale co teď nadělám

cathleen moderátorka

22. 9. 2009 11:35

Spagetko, Jiřinka má jednohákovku, takže je fakt nízký....Jiřinko, kolik váží

Mouky, cos použila, jsou dost těžké, chlebík hůř kyne......

spagetka

22. 9. 2009 11:28

Jiřinko, ale já peču taky z této kombinace. Nevím ale z té fotky, co se ti na něm nelíbí??? Asi blbě koukám, ale mě připadá dobrý, ale nevím jak vypadají jiné chlebíky, už jsi asi zvykla na určitý tvar viď

....Uvidíš až ho rozkrojíš.

Ono taky dost záleží na vzájemném poměru těch mouk ...