Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jáhlový salát s amarantem, pečenou zeleninou a mandlemi
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 768 kJ / 422 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,65 g |
| Tuky | 17,18 g |
| Vláknina | 10,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 17 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 50,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu nakrájejte na slabé plátky, položíte na plech, lehce pokapejte olejem a osolíme. Vložte do trouby rozpálené na 230 °C a nechte opéct.
Krok 2: Mandle rozdrťte čepelí nože a přidejte do trouby asi 2 minuty před vyjmutím zeleniny, aby se lehce opekly.
Krok 3: Amarant nasypte do kastrůlku, přidejte špetku soli a zalijtme dostatečným množstvím vroucí vody (cca 3 -5 cm vody). Vařte 10 minut pod pokličkou.
Krok 4: Jáhly spařte 3x vroucí vodou. Poté je přidejte k amarantu a zalijte vodou tak, aby byla v poměru 3:1 k jáhlům. Vařte 7 minut.
Krok 5: Voda by neměla být úplně vyvařená, ale lehce by měla pokrývat jáhly s amarantem.
Krok 6: Pod pokličkou nechte dojít ještě asi 7-10 minut.
Krok 7: Jáhly a amarant lehce pokapejte olivovým olejem, přidejte nasekané bylinky a promíchejte upečenou zeleninou a mandlemi.
Zveřejněno 14. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jáhlový salát s amarantem, pečenou zeleninou a mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P8VW
Moje poznámka
Jáhlový salát s amarantem, pečenou zeleninou a mandlemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P8VW
Nejnovější recepty
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 2 hodinami
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 15 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 19 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 19 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové nudličky podle Milana
Jituaka před 1 hodinou
Zlaté kuře v marinádě
tara23 před 1 hodinou
Svíčková na smetaně
Janina2410 před 1 hodinou
Jemné domácí houskové knedlíky
kudelkova.v před 1 hodinou
Zapečený hermelínový chleba z horkovzdušné fritézy
blanka12 před 1 hodinou
Polévka s drožďovými noky
Fitulka před 3 hodinami
Hráškový krém
Fitulka před 3 hodinami
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 12 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 14 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 14 hodinami
Tématické fráze:
jáhly - top recepty,
jáhlový salát s tuňákem,
listový salát s kuřecím masem a hroznovým vínem,
salat z jahel,
zeleninové saláty s mandlemi,
jáhlový salát s avokádem,
jáhlový salát s jablkem,
jáhlovy salát se sunkou,
jáhly se zeleninou recept,
zeleninovy salat s amarantem,
salát s pečenou zeleninou
Suroviny:
amarant,
jáhly,
lilek,
cuketa,
žampióny,
mandle,
olej olivový,
sůl,
čerstvé bylinky
Komentáře (2)