Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 123 kJ / 268 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,72 g |
| Tuky | 18,13 g |
| Vláknina | 11,05 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodík | 425 mg |
| Sůl | 0,66 g |
| Sacharidy | 16,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pórek nakrájejte na slabá kolečka. Oloupaný celer pokrájejte na kostky velké asi 2-3cm.
Krok 2: Do hrnce vložte máslo a nechte jej rozpustit. Na másle nebo oleji opékejte pórek, dokud nezačne lehce zlátnout. Přidejte celer a promíchejte.
Krok 3: Oloupaný česnek rozdrťte čepelí nože a vložte do hrnce. Promíchávejte, dokud se nerozvoní a poté zeleninu ihned zalijte vývarem.
Krok 4: Najemno pokrájený rozmarýn přidejte k vařící se zelenině. Lehce osolte a vařte zeleninu doměkka.
Krok 5: Polévku rozmixujte dohladka spolu se smetanou.
Krok 6: Na trošce másla opečte kostičky pečiva dozlatova, aby byly křupavé. V rozpáleném oleji krátce osmažte na tenké proužky nakrájený pórek. Trvá to jen pár sekund. Chceme docílit, aby měl pórek barvu sena, ale aby se neseškvařil.
Krok 7: Krém nalijte na talíř nebo do misky, posypejte krutonky, pórkovou slámou a lehce zakápněte extra panenským olivovým olejem.
Zveřejněno 15. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerový krém s rozmarýnem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XR9A
Moje poznámka
Celerový krém s rozmarýnem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XR9A
Nejnovější recepty
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 3 hodinami
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 16 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 20 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 21 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem
wimra před 7 minutami
Segedýn z trouby
Dada66 před 17 minutami
Rychlá cibulová polévka
kit731 před 38 minutami
Pravý vepřový guláš
Pisitko před 41 minutami
Vepřové nudličky podle Milana
Jituaka před 2 hodinami
Zlaté kuře v marinádě
tara23 před 2 hodinami
Svíčková na smetaně
Janina2410 před 2 hodinami
Jemné domácí houskové knedlíky
kudelkova.v před 2 hodinami
Zapečený hermelínový chleba z horkovzdušné fritézy
blanka12 před 3 hodinami
Polévka s drožďovými noky
Fitulka před 4 hodinami
Tématické fráze:
celerovy krem,
celerový krem s kokosovým mlékem,
polévka celerový krém,
recepty s rozmarynem,
celerový olej,
polévka celerový krém s rozmarýnem,
celerový krém s batáty,
květákový krém s batáty na rozmarýnu s kokosovým mlékem,
celerový krém s kari,
celerový krém s uzeninym syrem,
pórek s rozmarýnem,
pečivo s rozmarýnem,
polévk celerový krém s rozmarýnem,
polévka z celeru a s rozmarýnem
Suroviny:
máslo,
pórek,
celer,
česnek,
vývar zeleninový,
rozmarýn,
smetana sojová,
bageta,
máslo,
pórek,
olej
Komentáře (1)