Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Houbový bulgur se seitanem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Vareniste.cz Vareniste.cz

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Houbový bulgur se seitanem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: 2 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 621 kJ /
1 104 kcal
Bílkoviny47,06 g
Tuky25,36 g
Vláknina25,71 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 163 mg
Sůl0,24 g
Sacharidy160,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby zalijte horkou vodou a vaříte do změknutí asi 20 minut. Cibuli nakrájejte nadrobno. Oloupanou mrkev nakrájejte na malé kostičky. Bulgur propláchněte teplou vodou. Seitan nakrájejte na malé kousky a petrželku nasekejte na jemno. Krok 2: V hrnci rozehřejte olej, na němž restujete cibuli dozlatova. Poté přidejte nakrájenou mrkev, kmín a podrcený česnek. Asi minutu míchejte vařečkou, poté přidejte bulgur a uvařené houby spolu s nálevem. Zalijte horkou vodou tak, aby byl bulgur ponořený a voda sahala lehce nad.
Osolte a za občasného míchání přiveďte k varu. Vařte asi 5 – 7 minut. Přidejte seitan, asi lžíci nasekané petrželky, promíchejte a odstavte z ohně. Krok 3: Hrnec přiklopte a nechte 10 minut dojít. Na talíři ještě lehce posypejte petrželkou.
Bulgur můžete připravit i ve formě přílohy, pokud vynecháte seitan.
Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 8. 2015

Poznámka autorky Vareniste.cz

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbový bulgur se seitanem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lP9r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbový bulgur se seitanem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lP9r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

hosta hosta 19. 8. 2015 15:50
Seitan mi chutná, oproti tofu je to nebe a dudy;-) Zkusím pro dceru. Já sušené houby restuju nenamočené - třeba na té cibuli, zdá se mi daleko voňavější, krásně zvláční a i rychleji se povaří. Recept se mi líbí:yes:

klukodvody klukodvody 19. 8. 2015 14:23
Díky za vysvětlení .:yes::yes::yes:

Vareniste.cz Vareniste.cz 19. 8. 2015 12:57
klukodvody:To je taková bílkovinná potravina - pro vegetariány dobrá náhrada masa :-) Dá se to sehnat v obchodech se zdravou výživou v lednici - někde poblíž tofu, tempehu apod.

klukodvody klukodvody 19. 8. 2015 11:45
Asi jsem už moc starý .Nevím co je seitan .Ale jinak super ,bulgur děláme hodně a určitě uložím a obodíkuji .Jen prosím co je seita n Díky .:-K:-K:-K:-K:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bulgur s houbami, recepty z bulguru, seitan s bulgurem, bulgur recepty, recepty s bulgurem, bulgur s houbami a seitanem, bulgur s houbami a mrkví, houby s bulgurem, bulgur s houbami a česnek, bulgur hrubý recept, rizoto se seitanem, recept z bulguru, burgur guláš s houbami, houbovy burgur, seita v reeptech, rizoto z bulguru s houbami, bulgur s tempehem, recepty bulgur s houbami, recepty z bulguru s houbami, rizoto z bulguru s houby

Suroviny:
bulgur, mrkev, cibule, houby sušené, olej olivový, seitan, česnek, kmín drcený, petržel, sůl

Přidat fotografie receptu