Kapustový list plněný hlívou ústřičnou, mozzarellou a kroupami s rajčatovou omáčkou s olivami

Name: Kapustový list plněný hlívou ústřičnou, mozzarellou a kroupami s rajčatovou omáčkou s olivami
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 listy hlávkové kapusty; 40 g ječných krup; 50-60 g mozzarelly; 100 g hlívy ústřičné; 1 lžíce olivového oleje; 1/2 cibule; Sušená bazalka; 1 lžíce parmazánu; Omáčka:; 2 sušená rajčata v oleji; 15 g zelených oliv; 15 g černých oliv; 135 g sterilovaných rajčat (drcených); Sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Vareniste.cz

Snadný

Kapustový list plněný hlívou ústřičnou, mozzarellou a kroupami s rajčatovou omáčkou s olivami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 533 kJ / 605 kcal
Bílkoviny	26,29 g
Tuky	30,79 g
Vláknina	13,50 g
Cholesterol	53 mg
Sodík	891 mg
Sůl	2,17 g
Sacharidy	49,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listy kapusty vložíme do vroucí osolené vody, přiklopíme a asi 2 minuty vaříme. Poté vložíme do studené vody. Listy necháme okapat. Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej. Cibuli nakrájíme najemno a necháme jí zesklovatět na oleji. Poté přidáme nadrobno nasekanou hlívu a promícháme. Kroupy propláchneme a přidáme do hrnce. Zalijeme vodou, osolíme a pod poklicí vaříme asi 25 minut – dokud kroupy nezměknou. Podle potřeby podléváme vodou, na konci vaření je ale potřeba, aby byla tekutina zcela vyvařená. Sýr nakrájíme na malé kostičky a přimícháme ke směsi. Dochutíme bazalkou. Krok 3: Troubu předehřejeme na 200°C. Z listů kapusty odkrojíme tvrdý košťál a rozložíme. Na každý list položíme náplň a zavineme. Krok 4: Naplněnou kapustu položíme na plech, posypeme trochou parmezánu a dáme na 5 minut zapéct.

Listy kapusty vložíme do vroucí osolené vody, přiklopíme a asi 2 minuty vaříme. Poté vložíme do studené vody. Listy necháme okapat.

Jak připravit zelný nebo kapustový list na závitek
V hrnci rozehřejeme olej. Cibuli nakrájíme najemno a necháme jí zesklovatět na oleji. Poté přidáme nadrobno nasekanou hlívu a promícháme. Kroupy propláchneme a přidáme do hrnce. Zalijeme vodou, osolíme a pod poklicí vaříme asi 25 minut – dokud kroupy nezměknou. Podle potřeby podléváme vodou, na konci vaření je ale potřeba, aby byla tekutina zcela vyvařená. Sýr nakrájíme na malé kostičky a přimícháme ke směsi. Dochutíme bazalkou.
Troubu předehřejeme na 200°C. Z listů kapusty odkrojíme tvrdý košťál a rozložíme. Na každý list položíme náplň a zavineme.
Naplněnou kapustu položíme na plech, posypeme trochou parmezánu a dáme na 5 minut zapéct.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 9. 2015

Poznámka autorky Vareniste.cz

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kapustový list plněný hlívou ústřičnou, mozzarellou a kroupami s rajčatovou omáčkou s olivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jNRv

Kapustové listy plněné houbovo-zeleninovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Boubelinda 50 min

Zelné listy plněné houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 65 min

Zelné listy plněné pohankovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 60 min

Šťavnaté kapustové listy plněné uzeným a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 35 min

Kapustové listy plněné pikantní masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Plněný kapustový list na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 70 min

Zobrazit více

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Marokánky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 30 min

Jelení kýta na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Vareniste.cz 180 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 60 min

Lepkavé krůtí kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 35 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Houby
Omáčky

Houby
Zelenina
Vaření
Pečení
Oběd
Sváteční recepty
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Kapustový list plněný hlívou ústřičnou, mozzarellou a kroupami s rajčatovou omáčkou s olivami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jNRv

Náhodný recept

Bramborové lokše (patenty, laty)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaKulicka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno před 6 hodinami

Sýrová roláda

Přidáno před 7 hodinami

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno před 7 hodinami

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno před 9 hodinami

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno před 12 hodinami

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Karla 20. 9. 2015 06:44

zajimavý recept

hosta 20. 9. 2015 06:12

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 15. 9. 2015 16:59

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak připravit dokonalé řízky pro velkou rodinu: S touto fintou budou křupavé a horké, ať je vás u stolu pět nebo dvacet

Dokonalé knedlíky k sváteční pečínce nejen na Štěpána: Ty podle knedlíkového mistra voní jablky a se zelím tvoří úžasný pár

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Karambola má tvar hvězdy. Ochutnejte lahodné ovoce příjemně sladké chuti Hodnocení 2×

Karambola má tvar hvězdy. Ochutnejte lahodné ovoce příjemně sladké chuti

Jan Punčochář prozradil, jak na dokonalý vepřový řízek: Po obalení musí maso hned na pánev s dobře rozpáleným tukem

Štědrý den Jiřího Mádla: Těším se na vánočku, kakao a červený čaj, říká herec, který stráví svátky v Budějovicích

Nejnovější články

Dokonalé knedlíky k sváteční pečínce nejen na Štěpána: Ty podle knedlíkového mistra voní jablky a se zelím tvoří úžasný pár

Štědrý den Jiřího Mádla: Těším se na vánočku, kakao a červený čaj, říká herec, který stráví svátky v Budějovicích

Video
Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dalmatské čufty Videorecept

Dalmatské čufty

Ceesay před 2 hodinami

Kaldoun Videorecept

Kaldoun

Ceesay před 2 hodinami

Vánoční karamelový likér

Miru63 před 5 hodinami

Švestkové kostky

Noumik před 6 hodinami

Hrášková polévka - jednoduše

[email protected] před 8 hodinami

Karamelový likér - latté

Merylas před 9 hodinami

Jablkový závin

Lucy27 před 9 hodinami

Maminčina vánoční rybí polévka Videorecept

Maminčina vánoční rybí polévka

slunicko.rk před 10 hodinami

Moji utopenci

marky79 před 11 hodinami

Pudinkové cukroví Videorecept

Pudinkové cukroví

adela. před 11 hodinami

Tématické fráze:
plněny kapustový list, omáčka z krup, kroupy s hlívou hlívu ústřičnou, plneny zeleny list, plneny zeleny list, kapustový list, kapustovy list plneny

Suroviny:
kapusta, kroupy ječné, sýr mozzarella, hlíva ústřičná, olej olivový, cibule, sušená bazalka, parmazán, rajče sušené v oleji, olivy zelené, olivy černé, rajče sterilované, sůl, pepř

Kapustový list plněný hlívou ústřičnou, mozzarellou a kroupami s rajčatovou omáčkou s olivami

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vánoce dvojice Cibulka a Jagelka jsou vše, jen ne tradiční: Speciální řízky a salát už se nekonají, ale jídla najdete u pánů spoustu