Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Špekové brambory v tlakovém hrnci

Hodnocení receptu je 5,0 (40×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Špekové brambory v tlakovém hrnci
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 77

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 684 kJ /
1 598 kcal
Bílkoviny16,72 g
Tuky126,75 g
Vláknina17,30 g
Cholesterol 105 mg
Sodík 2,44 g
Sůl6,00 g
Sacharidy90,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Neoloupané, omyté brambory nakrájíme na 3mm kolečka a vkládáme do tlakového hrnce střídavě se slaninou nakrájenou na kostičky a cibulí na půlměsíčky. Krok 2: Průběžně mírně solíme a kmínujeme drceným kmínem. Krok 3: V tlakovém hrnci vaříme 5 minut od doby, kdy začne vařit. Krok 4: Pak odstavíme a čekáme, dokud píst nepovolí a konzumujeme. Krok 5: vynikající jsou i samotné, můžeme je však použít i k přírodnímu masu, nebo k ražniči jako já.
Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 9. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (40 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (227× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (77 komentářů)

Ohodnotit recept (40 hodnocení)

Přidat fotku (16 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špekové brambory v tlakovém hrnci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R11w

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špekové brambory v tlakovém hrnci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R11w

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (77)

Kateřina 21. 3. 2017 21:26
Muzu se zeptat pri vareni v tlakači není žadna voda?:-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 3. 2017 23:10
Kateřina : ne není :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 2. 2014 22:33
Anna Kocikova: No, nedivím se. Někdy se prodávají brambory kvalitou pro prasata:-((. Díky za foto;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 4. 2. 2014 20:43
Jana Remkova:Jani,ty Tvé špekové v tlakáči a od Isindy máslové v papiňáku dělávám opravdu velice často:yes:Jsou vážně výborné a hlavně-šetří mi čas;-):-))
Dnes jsem je musela ušťouchat.Měla jsem každou bramboru jiného tvaru a na talíři by to nevypadalo hezky:-))
Posílám díky a foto:-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 12. 2013 16:30
Anna Kocikova: Dííky!!!! :-D Mám radost, že jsou zkoušené a chutnají :-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 3. 12. 2013 16:09
Jana Remkova:Jani,kdybych Ti tady pokaždé,když tuhle dobrotu podle Tebe dělám,měla přidávat fotky,tak by jsi to měla už"zapráskané"hrozně moc;-):-D
Je to vážně velice rychlá dobrota:-pDíky:-K:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 3. 2013 15:52
Anna Kocikova:;-) jsem ráda, že ti tyhle brambory chutnají:-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 28. 3. 2013 14:40
Jani,opět byla Tvá rychlá příloha na talíři:-)Tentokrát už opravdu podle Tebe,viz foto(žádné šťouchané:-)))
Já pokud chci mít brambory stejnoměrně"opečené"tak během vaření 1-2 krát opatrně zatřesu z hrncem do stran.Brambory se tím jakoby přehodí a nejsou přichycené ke dnu hrnce.To samé zopakuji i po vypnutí tlakáče.

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 3. 2013 15:33
varilamyskakasicku: Díky. No, fazole mám dodnes strach dělat v papiňáku!:-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 19. 3. 2013 14:30
Jani, tak jsemn zkusila Ty Tvé brambory, ale opravdu skvělé, bez chyby, na papiňák nedám dopustit, nedávno v něm byly fazole, bramory jsou na řád"Zlaté kuchařky" i ty od Isahu i ten nápad od Aničky" jste šikulky, chytrulky na vaření, díky za inspiraci:-K;-):-p:-p:-p:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 3. 2013 15:59
Elinka: Může se stát, i mi se to jednou stalo, ale právě ty malinko připečené brambory všem nejvíc chutnaly. Nevím proč se to stane, třeba jsem jednou dala méně špeku, fakt nevím.:-S

Elinka 14. 3. 2013 13:46
Před chvilkou jsme dojedli:-pbylo to výborné:-*i když jsem spodní vrstvu měla trochu chycenou:-S.Hrnec šel docela dobře umýt,tak snad příště příjdu na to kde jsem udělala chybu:yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 3. 2013 09:46
senky: No, nadělaly jste mi holky chutě, taky si je uděláme, ale asi až zítra;-), dnes máme fazole:-) A Jani, díky za krásnou fotku!:-)

senky senky 13. 3. 2013 09:15
Dobrota:yes::yes: dnes budou u nás k obědu s přírodním vepřovým plátkem a zeleninovým salátem;-):-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 3. 2013 14:53
Anna Kocikova: Aha, jasně, to by tě zas někdo roznesl na kopytech:-D. Fajn, díky, třeba zrealizuji;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 11. 3. 2013 14:16
Jana Remkova::-))Jani,máš pravdu:-)Brambory byly"úplně jiné"bylo tam víc jiné slaninky a více cibule;-)Ale jen proto ušťouchání jsem je nechtěla dávat jako nový recept,když bylo vše ostatní podle Tebe:-)To by tady za chvilku bylo fakt jako u blbých na dvorku:-D:-DAle je pravda-dala jsem tam ještě celý kmín,tak to mohl být další nový receptík;-):-D:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 3. 2013 23:11
Anna Kocikova: Rozšťouchla??:-D Nebyly to pak úplně jiné brambory?:-O:-)):-D Díky za foto, Aničko;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 3. 2013 20:40
Jani,došlo i na Tvou"papiňákovou"rychlou baštu;-)V závěru jsem ještě vše rozšťouchala a moc jsme si pochutnali:-pTak,jako u nás zdomácněly brambory z papiňáku od Isindy,tak ty Tvé kaloričtější budou u nás také často:-*
Bodík už šel a dávno je tomu,tak dnes foto a díky:-K

1974andrea 1974andrea 20. 12. 2012 17:25
pajánek:Já mám ale tchýňku hodnou, ráda se s ní rozdělím, zvlášť když to pak umyje;-). Také hezké Vánoce:-K

pajánek 20. 12. 2012 17:14
1974andrea: Dobrý den paní Andrejko,;-) já vám doporučuji tchyni za žádných okolností nekrmit,:-) a když už to musí být:-//...to je nějaká falešná humanita ne,:-O tak pouze malou kostičku sýra prostřenou v dobře natažené pastičce na myši:-))Železa na medvědici, ani trávit jedem tchyni nedoporučuji, neb to je jednak trestný čin,:-(( ...zabijete šaška, a odsedíte si to, jako když zamordujete celý cirkus:-D a pak....to její utrpení trvá jen chvilku, a má boží klid.;-(Zato s tchyni s pastičkou na čumáku zažijete i nejednu veselou historku z hysterickou tchyni, a produkci můžete opakovat,:-8 neb za čas zapomene, a když jí necháte trošku vyhládnout, za dva měsíce vám pro změnu skočí na špek.:-DI vám paní Andrejko hezké vánoce, a bohatého spasitele.:-K

pajánek 20. 12. 2012 16:42
...Paní Jano moc děkuji, i když u nás budou moc smutné vánoce, neb maminka v červnu umřela na rakovinu, a tak aby toho nebylo málo, tak v květnu onemocněl rakovinou i taťka...a tak se o něho starám a snažím se...neb diagnoza je ta nejhorší možná...Pajánek

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 12. 2012 09:58
pajánek: Je mi ctí a národním svátkem!:-D:-D:-D Normálně jsem měla nervy, aby se nevloudil nějaký šotek a náhodou jste to doma nespálili, nebo co já vím:-D. Ufff, to jsem si oddechla;-). Řád brambory přijímám, děkuji!:-D:-D Taky vám doma přeji krásné Vánoce, klid, pohodu a mír u dobrého jídla a zase někdy u nějakého mého receptu;-). Jak píšu, bude mi opravdu ctí;-):-K

1974andrea 1974andrea 20. 12. 2012 08:01
pajánek::-D:yes: Taky občas nesu tchýni ochutnat;-)

rebeka rebeka 20. 12. 2012 07:56
pajánek::-D:-D:-D:-D:yes::yes:

pajánek 20. 12. 2012 07:55
Dobré ráno paní Jano.:-)Já jsem prostě šikulka, brambůrky se moc povedly, :-*ale doopravdy jsem nevěřil že to jde,:-O a váš receptík jako tradičně nemá chybu.:yes: a proto Vám uděluji řád brambory zlaté před nastoupenou jednotkou vidliček.:-))

Já jsem lišák paní Jano,:-D abych nemusel tlakový hrneček mýt, tak jsem v něm donesl trochu té bašty ochutnat sousedům...a tlakový hrneček už zpět doma umytý k nepoznání:-O a také jim to moc chutnalo, že mají ještě teď boule za ušima...:-p

Paní Jano, přeji Vám bohatou nadílku pod stromečkem, a hezké svátky vánoční. Pajánek

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 12. 2012 19:28
pajánek::-D:-D:-D bramoráky u nás byly dnes, ale nic zvláštního, klasika;-). Ty brambory zkuste, jsou fakt skvělé;-)

pajánek 18. 12. 2012 18:12
Dobrý večer paní Jano.:-)Tak pomalu začněte obcházet v pravidelných intervalech poštovní schránku, a vyhlížet poštovního doručovatele, neb běda vám paní Jano, jak se mi to nepovede, tak i s těma na uhel spálenými bramborami vám ten tlakový hrnec pošlu na vydrbání, a nedej bože aby se mi pak nevrátil zpět jako nový...no raději ještě začněte pajánkovi střádat na nový tlakový hrneček alias papindu.To se nedá nic dělat.:-D. Tak jdu na ně, a vy se těšte:-D Jak to že nemáte v jídelníčku bramborák, jak to.:-//Tak žádná televize...a šup šup receptík na výborný bramborák...já sem skromnost sama, a proto ho můžete po mě pojmenovat že.

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 6. 2012 20:46
chocolate: Díky moc, Lucinko:-8;-)

chocolate chocolate 6. 6. 2012 17:14
Výborné:-p, s okurkovým salátem to byla prima rychlá večeře.
Přidávám foto a bodík.

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 2. 2012 12:22
spagetka: to by určitě šlo;-)

spagetka spagetka 1. 2. 2012 11:43
Nemám slaninu, ale mám uzený bůček :-p:yes:

jollka jollka 27. 1. 2011 10:59
25+:-p:-K:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 11. 2010 19:43
dancicka, tak to fakt netuším!!:-O Já jsem tam nedávala žádnou vodu. Možná záleží i na kvalitě tlakového hrnce, já mám Provence. Je mi to moc líto, že se ti brambory připálily, protože nejsem sama, kdo je dělal a nespálily se.:-(

dancicka dancicka 22. 11. 2010 19:17
No nevím co dělám špatně, ale bez vody/páry se mi papiňák jednoduše nezavře, takže se mi krásně spálila spodní vrstva brambor...chtěla jsem to zachránit a dala jsem tam kapku vody a dodělala s tou troškou vody...a brambory byly sice zespodu spálené, ale i tak vynikající - posílám 23. bodík :-):yes:
P.S. Příště budu chytřejší, no ;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 10. 2010 19:55
rebi, díky za úžasné fotky!!:yes:

rebeka rebeka 17. 10. 2010 18:46
Jani,byly udělány k dnešnímu obědu.výýýýýýýborné:-p:yes::-!
bod jsem dala,tak už jen foto..a díky;-):yes::-K

drahulin drahulin 16. 10. 2010 19:13
Dnes:-p jsem si je udělala k večeři a moc jsem si pochutnala.

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 10. 2010 12:58
misza, tak to jsem ráááda!!! Super;-)

misza misza 16. 10. 2010 12:05
Jani, dnes jsem dělala tyto brambory a kdyby to šlo, tak máš 100 bodů :-p Recept jsem zkombinovala tvůj i od Isahu. Použila jsem přesné suroviny od tebe i od ní. Proto tu samou chválu napíši i Isahu;-) Skvělé a doporučuji:-! Přidávám foto:-K +21:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 9. 2010 06:59
magdalenka, já jsem brambory vůbec nevážila, myslím, že by to mělo být jedno. Obecně platí, že víc brambor, více vody z nich, takže to určitě nějak "nešpekuluj":-D

magdalenka magdalenka 14. 9. 2010 06:38
Môžem sa spýtať, je jedno, či dám do papiňáku 500 alebo napr. 1.000 g zemiakov?- zaujíma ma doba "varu". Máte to odskúšané? Už pri recepte od Ivy som nad tým špekulovala.
Ďakujem!

cardanka 14. 9. 2010 06:14
JaniR.:-Kopět potvrzeno pravidlo:yes:, že v jednoduchosti je krása ;-)a připravit brambory:-p v papiňáku vůbec není žádná zkáza;-). Děkuji za pěkný receptík a jasný je 18.bodík:-K

marcik marcik 13. 9. 2010 18:48
brambůrky od Isahu se u nás zabydlely, možná se bude líbit u nás i špekovým;-), +:yes:

Jaaja Jaaja 13. 9. 2010 17:54
Zapomněla jsem bodovat:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 9. 2010 17:47
Suvicka, já z toho měla taky trochu strach, ale říkala jsem si, že maximálně vyhodím pár brambor. V té slupce to opravdu nemělo chybu. Mohla jsem to nechat malinko déle na sklokeramické desce dojít, ale měla jsem taky obavy, jestli se to nepřipálí, tak jsem to šoupla mimo dosah ještě horké plotýnky. Ale nebyl fakt důvod. Byly skvělé, jiné, než brambory opékané, nebo vařené.

Suvicka Suvicka 13. 9. 2010 17:24
Jak tak koukam, asi si tlakovy hrnec casem poridim. Zatim se v zarizeni moji kuchyne nevyskytuje. Rozhodne je tu moc pekna fotka a laka k vyzkouseni. Takze mi nezbyva nez udelit 13. bod a ulozit si do oblibenych. :yes::-p:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 9. 2010 17:15
Lenka30 opravdu stačí!! Všem ostatním děkuji za milé komentáře:-)

rebeka rebeka 13. 9. 2010 15:49
Leni:yes:;-)

Lenka30 Lenka30 13. 9. 2010 15:40
rebeka-:-8 už chápu :-8

rebeka rebeka 13. 9. 2010 15:36
Lenko,právě že nevadí;-):yes:vadí nám to,že do podobných dal někdo špekové knedlíky,...a vůbec přečti si to v komentářích celé:yes::-D:-D:-D:-D;-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 13. 9. 2010 15:25
Lenko30,to jsi špatně pochopila,naopak je to zase něco jiného a jistě dobrota.:yes:

Lenka30 Lenka30 13. 9. 2010 15:24
Bramboty se špekem v tlakovém hrnci???;-) že vám to vadí :-(

Jaaja Jaaja 13. 9. 2010 15:07
Jani, nemyslela jsi tyto brambory? Ty já dělávám strašně dlouho a hodně často pro úspěch.
www.recepty.cz/recept/brambory-v-papinaku-12627
Teď zkusím ty tvoje, budou taky moc dobré, špíček, ten my rádi :yes::-)

rebeka rebeka 13. 9. 2010 15:05
no vidíš,Simi;-)tak hledej,šmudlo,a sem s nima..kde je špek,tam je chuť:yes::-D:-D:-D:-D

Simona Skolakova Simona Skolakova 13. 9. 2010 14:59
Rebi,tak to se divím,že těch podobných receptů se špekem je tu přidáno tak málo:-D

michsamant michsamant 13. 9. 2010 14:57
:yes:

rebeka rebeka 13. 9. 2010 14:55
jak nemá nic společného:-O:-?:-!je tam špek:-?je:-!:-D:-D:-Dtak to je jediné identické:-D:-D:-D

Simona Skolakova Simona Skolakova 13. 9. 2010 14:27
No,toto:-O špekové knedlíky,to opravdu s tím nená nic společného:no:nechápu:-!

miroslavrozsival 13. 9. 2010 14:24
Isahu, já jsem to nebyl, ale potom, co jsem četl diskusi, tak bych možná věděl kdo. Ale to jen moje teorie.

isindy isindy 13. 9. 2010 14:09
proboha, kdo dal do podobných ty špekové knedlíky:-?:-?:-O:-O:-D:-D to je podoba asi jako mezi mnou a Bardotkou :-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 9. 2010 13:15
:-p+:yes::yes:

aanet3 13. 9. 2010 12:28
:-p:yes: určitě vyzkouším.

lemarti 13. 9. 2010 12:06
Jančo:yes:také vyzkouším:-K+letí:yes:

Lenka30 Lenka30 13. 9. 2010 11:23
Teda Jani ty vypadají mňam mňam,určitě vyzkouším :-p:-p:-p:yes: nepodlévá a těch 5 min stačí,aby byly měkké???:-8

Pejli Pejli 13. 9. 2010 11:19
dneska jsme měli brambory podle isahu a příště zkusím tyhle :-), jsou výborné :yes:

pipre pipre 13. 9. 2010 11:13
Tak s tou slaninou to musím zkusit:yes::yes::yes:+6

jindra 13. 9. 2010 11:10
Také je dělám a jsou výborné.

isindy isindy 13. 9. 2010 10:53
Jani, jsem ráda, že jsem tě inspirovala a ráda si je v tvé úpravě vykouším :-p;-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 13. 9. 2010 10:35
Jo,jo je tady od Isahu,ty jsem zkoušela,protože mi vrtalo v hlavě,že tam nepřijde ani kapka vody a opravdu ne.;-):-K+
Tyto můžou být také dobré,jsou zase trochu jinak:yes:+1:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 9. 2010 10:31
Ivi, nebudu ho mazat, takoví chudáci mi nestojí za komentář;-)

ivulinka ivulinka 13. 9. 2010 10:30
Opět zákeřní neregistrovaní:no::no::no:, komentář by se dal i smazat, protože nesouvisí s receptem.
Jani, brambory vypadají skvěle:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 9. 2010 10:28
evik (neregistrovaný/á) , to snad nemyslíš vážně?:-O

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 9. 2010 10:28
Vlastimil Mitrovský ne, nepodlije;-)

Vlastimil Mitrovský 13. 9. 2010 10:20
To se prosím nepodlije?

evik 13. 9. 2010 10:18
Spíš jsi ho nechtěla najít a chceš se nacpat do TOP 10.

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 9. 2010 10:04
Já jsem se inspirovala jedním receptem tady, dlouho byl v top 10, ale fakt ho nemůžu najít:-/. Moje dcera ho dělává a je prý úžasný. Pak přišla její tchýně, ktera má práci v restauraci a říkala, že tyhle brambory dělala v práci v troubě a měly úspěch u zákazníků. Tak jsem si říkala, že to vyzkouším v tom tlakáči a fakt byly super;-)

Načíst další komentáře (1)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
špekové brambory, recepty v tlakovém hrnci, brambory v tlakáči, brambory z tlakového hrnce, tlakový hrnec brambory, brambory se špekem, vaříme v tlakovém hrnci, jak dlouho vařit brambory, vareni v tlakovem hrnci, recepty pro vaření v tlakovém hrnci, doba vaření v tlakovém hrnci, brambory v papíňáku, tlakový hrnec recepty, jak dlouho vařit brambory ve slupce, recepty na vaření v tlakovém hrnci, brambory tlakový hrnec, doba vaření brambor, recepty pro tlakovy hrnec, jak varit v tlakovem hrnci, hrnec na brambory

Suroviny:
brambory, slanina, cibule, sůl, kmín drcený

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu