Houbová polévka podle paní nadlesní
Skvělá jednoduchá polévka, vhodná k víkendovému obědu na chatě. Pokud rádi houbaříte, určitě ji vyzkoušejte. Stačí přidat jen pár základních surovin a čerstvě utržené hříbky, a úžasně voňavou polévku máte za půl hodinky na stole.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 231 kJ / 533 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,40 g |
| Tuky | 25,64 g |
| Vláknina | 26,94 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 56 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 44,09 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu oloupeme a očistíme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek utřeme a bramboru nakrájíme na kostičky. Houby očistíme a nakrájíme na plátky (nebo podle libosti).
Krok 2: Cibuli osmahneme na másle dozlatova. Zasypeme hladkou mouku a usmažíme jíšku, kterou zalijeme vývarem nebo vodou, a rozmícháme dohladka.
Krok 3: Do základu vhodíme nakrájené houby a bramboru, přisypeme papriku, pepř, osolíme, a nakonec do polévky rozemneme majoránku.
Krok 4: Vaříme zhruba 30 minut, občas polévku zamícháme. Než odstavíme polévku z ohně, přidáme utřený česnek.
Krok 5: Dozdobíme pažitkou nebo petrželkou.
Zveřejněno 20. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbová polévka podle paní nadlesní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oyAX
Moje poznámka
Houbová polévka podle paní nadlesní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oyAX
Nejnovější recepty
Filé na celeru s rajským pyré
Přidáno před 18 minutami
Lenčiny jahodové řezy
Přidáno před 13 hodinami
Pikantní guláš z uzeného tofu
Přidáno před 13 hodinami
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 22 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 22 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněná kuřecí prsa s těstovinami
MilosCz před 33 minutami
Bramborové krokety
BinaSa před 43 minutami
Vepřové (nejen) na houbách
cherst před 1 hodinou
Žitný kvásek
magdalenka před 2 hodinami
Chutné vafle
Marinana před 8 hodinami
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 12 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 13 hodinami
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 13 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší houbová polévka,
houbová polévka,
houbova polevka od babičky,
houbová polévka top recepty,
houbová polévka recept,
vynikajici houbova polevka,
hustá houbová polévka,
houbová polévka bez smetany,
houbová polévka kulajda,
polévka ze suchohřibů,
houbová plévka,
polévka s houbami,
nejlepší houbová plévka,
polévka k večeři,
recepty houbová polevka,
top recepty houbová polévka,
nejlepsi polévka,
polévka paní podlesni,
recept na houbovou polévku,
zvěřinová polévka
Suroviny:
houby,
máslo,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
cibule,
česnek,
vývar hovězí,
brambory,
majoránka,
pepř mletý,
petrželka,
sůl
Komentáře (40)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Zkuste přidat papriku "rozpuštěnou" v tuku - barva bude veselejší
Zrovna jsem jí dovařila na zítřejší oběd,moc moc chválím a posílám další zasloužený 20bod
Isahu, kolegu neposílej, polívčička byla už včera a nezbyla, jel by zbytečně