Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Švestkovo-jablečná marmeláda

Name: Švestkovo-jablečná marmeláda
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g jablek; 500 g švestek; šťáva z půlky citronu; 1 želírovací cukr 2:1; 2 kousky celé skořice; 3 lžíce rumu

Švestkovo-jablečná marmeláda se skvěle hodí na snídaňový chléb, do dezertů nebo jen tak na lžičku. Dopřejte si trochu tohoto voňavého potěšení, které vám doma vytvoří atmosféru babího léta i uprostřed zimy.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Hella

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 5 min

25 min (20 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Švestkovo-jablečná marmeláda, Švestkovo-jablečná marmeláda — Švestkovo-jablečná marmeláda

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

500 g 500 g jablek

500 g 500 g švestek

šťáva z půlky citronu

1 1 želírovací cukr 2:1

2 kousky 2 kousky celé skořice

3 lžíce 3 lžíce rumu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 831 kJ / 677 kcal
Bílkoviny	5,25 g
Tuky	2,73 g
Vláknina	25,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	37 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	113,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté švestky vypeckujeme. Jablka oloupeme a zakápneme citronovou šťávou. Krok 2: Asi 200 g ovoce pokrájíme na kousky, dáme stranou a ostatní rozmixujeme nebo umeleme. Krok 3: Ovoce znovu smícháme, přidáme cukr, skořici a rum. Krok 4: Důkladně povaříme minimálně 5 minut, vyndáme celou skořici a marmeládu plníme ihned do vyhřátých sklenic. Krok 5: Sklenice obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

Omyté švestky vypeckujeme. Jablka oloupeme a zakápneme citronovou šťávou.
Asi 200 g ovoce pokrájíme na kousky, dáme stranou a ostatní rozmixujeme nebo umeleme.
Ovoce znovu smícháme, přidáme cukr, skořici a rum.
Důkladně povaříme minimálně 5 minut, vyndáme celou skořici a marmeládu plníme ihned do vyhřátých sklenic.
Sklenice obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 9. 2010

Poznámka autorky Hella

Zdroj: noviny Blesk

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (60× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Švestkovo-jablečná marmeláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/myN9

Jablečný džem jako pochoutka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Hella 60 min

Jablkovo-pomerančový pikantní džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 35 min

Pikantní džem z jablek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hella 40 min

Švestkovo- jablečný koláč se třtinovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Švestkovo-čokoládový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kaczik

Švestkovo-mrkvový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Panova

Zobrazit více

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 65 min

Pstruh pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 40 min

Škvarkové pagáčky Videorecept

Škvarkové pagáčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 120 min

Dorty - zdobení

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella

Skořicový pletenec (Estonský kringel) Videorecept

Skořicový pletenec (Estonský kringel)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 75 min

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 10 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Džemy, marmelády a povidla

Jablka
Citrusy
Ovoce
Sladké chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Vaření
Zavařování

Moje poznámka

Švestkovo-jablečná marmeláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/myN9

Náhodný recept

Krůtí steak "chorizo"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí bylinkové tagliatelle

Přidáno před 6 hodinami

Turecká vejce Videorecept

Turecká vejce

Přidáno před 11 hodinami

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 22 hodinami

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno 4. 4. 2025 14:04

Segedín z trouby

Přidáno 4. 4. 2025 11:18

Měkké banánové sušenky

Přidáno 4. 4. 2025 09:42

Další recepty

Komentáře (4)

Miska 0601 25. 7. 2018 19:36

Dobrý večer,
dnes jsem vařila Váš recept na marmeladu a je opravdu výborný. Všem co jsem dala ochutnat moc chutnal ????. Děkuji za recept a určitě si uvařím další várku marmelady ...