Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou

Name: Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g másla; hrnek černého piva; hrnek cukru; hrnek hladké mouky; 1/2 kypřícího prášku; 2 veliké lžíce zakysané smetany; 2 vajíčka; 100 g kakaa; brusinkový džem; pár kostiček hořké čokolády; Na krém:; 250 g mascarpone; 250 g zakysané smetany; vanilkový lusk; trochu cukru

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

terezicka1

Snadný

Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 539 kJ / 3 475 kcal
Bílkoviny	53,76 g
Tuky	332,95 g
Vláknina	22,00 g
Cholesterol	1,28 g
Sodík	521 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	54,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vodní lázni si rozpustíme máslo a přidáme k němu pivo a cukr. Rozmícháme a sundáme z lázně. V misce si rozmícháme zakysanou smetanu s vejci. Krok 2: Přidáme k máslu s pivem a rozmícháme metlou. Přidáme kakao, mouku s kypřícím práškem a vymícháme hladké těsto. Krok 3: Těsto pak lijeme do formiček na muffiny. Do každého košíčku dáme lžičku brusinkového džemu a půl kostičky čokolády. Dáme péct na 180°C asi 15 minut. Krok 4: Vychladlé zdobíme krémem. Na krém jsem použila mascarpone a zakysanou smetanu s trochou cukru a vnitřek vanilkového lusku. Krok 5: Zdobičkou pak nastříkáme krém na muffiny a poprášíme kakaem. Zdobíme brusinkami.

Ve vodní lázni si rozpustíme máslo a přidáme k němu pivo a cukr. Rozmícháme a sundáme z lázně. V misce si rozmícháme zakysanou smetanu s vejci.
Přidáme k máslu s pivem a rozmícháme metlou. Přidáme kakao, mouku s kypřícím práškem a vymícháme hladké těsto.
Těsto pak lijeme do formiček na muffiny. Do každého košíčku dáme lžičku brusinkového džemu a půl kostičky čokolády. Dáme péct na 180°C asi 15 minut.
Vychladlé zdobíme krémem. Na krém jsem použila mascarpone a zakysanou smetanu s trochou cukru a vnitřek vanilkového lusku.
Zdobičkou pak nastříkáme krém na muffiny a poprášíme kakaem. Zdobíme brusinkami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 10. 2015

Poznámka autorky terezicka1

Další mé recepty najdete zde: http://www.vareniapeceni.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wvZJ

Nadýchaná vánočka z černého piva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Štrúdl z piva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Sinbye 50 min

Muffiny z černého piva

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Housky z černého piva

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hekute 120 min

Stout chléb (chléb z černého piva)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lucasinka

Nekynutý chléb z podmáslí a piva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Zobrazit více

Škvarkové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 60 min

Míša dezert ve skleničce Videorecept

Míša dezert ve skleničce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 35 min

Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 50 min

Alpský knedlík Videorecept

Alpský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1 112 min

Babiččina kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 40 min

Kančí guláš na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 115 min

Zobrazit více

Moučníky
Muffiny

Snídaně
Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Ovoce
Pečení

Moje poznámka

Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wvZJ

Náhodný recept

Madlafous - slaná moučná kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Staročeský houbový kuba

Přidáno před 6 hodinami

Vánoční roláda s čokoládovým krémem

Přidáno před 7 hodinami

Opilcův kapr

Přidáno před 11 hodinami

Vánočka 3 hodiny kynutá

Přidáno před 18 hodinami

Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02

Další recepty

Komentáře (3)

terezicka1 29. 10. 2015 18:55

Přitom pivo tam cítit vůbec není

Je to krásně vláčné díky němu..a ty brusinky uvnitř..mmmmm

JanaDorazinova 17. 10. 2015 13:53

Hmm, zajímavé s tím pivkem

terezicka1 přidala nové fotografie! 17. 10. 2015 11:08

Články s tímto receptem

Hodnocení 26×
Recepty na pivu a s pivem zahrnují kategorie od masa až po moučníky

11 foto
Černé pivo v kuchyni doplní chuť surovin o příjemně nahořklou složku

Přečtěte si

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Vánoce Terezy Kostkové voní polévkou kapustnicí a oplatkami s medem. Cukroví si objednává zdravé low carb

Recepty na pivu a s pivem zahrnují kategorie od masa až po moučníky Hodnocení 26×

Recepty na pivu a s pivem zahrnují kategorie od masa až po moučníky

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

Jak dlouho péct vánočku: Záleží nejen na její velikosti, ale i vykynutí. S těmito fígly se vám zaručeně povede

Báječná vosí hnízda podle Josefa Maršálka: Spojení ořechového těsta s vaječňákem a lineckým zajistí perfektní výsledek

Upečte dětem k jejich svátku cupcakes (kapkejky). Jsou jednoduché na přípravu a děti z nich budou mít radost Hodnocení 51×

Upečte dětem k jejich svátku cupcakes (kapkejky). Jsou jednoduché na přípravu a děti z nich budou mít radost

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Okoun mořský na sumahu

Kajkajak před 2 hodinami

Domácí piškoty

Marjet před 4 hodinami

Rychlá ořechová náplň do cukroví Videorecept

Rychlá ořechová náplň do cukroví

zvon23 před 5 hodinami

Celerové karbanátky se šunkou a sýrem

Wanilor před 7 hodinami

Piškotová vosí hnízda

vladka.sme před 7 hodinami

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

Snadná vaječná pomazánka

Slavista62 před 7 hodinami

Jednoduchá hermelínová pomazánka

Slavista62 před 7 hodinami

Domácí šunková pěna

Slavista62 před 7 hodinami

Bramborový švýcarský salát

TondaJ před 8 hodinami

Jemná mandlová vánočka

Dechtochema před 8 hodinami

Tématické fráze:
cupcake recept, brusinkové muffiny s krémem, muffiny z cerneho piva, brusinkový cupcake, pivo s čokoladou, moučníky z černého piva, cupcake

Suroviny:
máslo, pivo černé, cukr, mouka hladká, kypřící prášek, smetana zakysaná, vejce, kakao, džem brusinkový, čokoláda hořká, mascarpone, smetana zakysaná, lusk vanilkový, cukr

Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky terezicka1

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 26× Recepty na pivu a s pivem zahrnují kategorie od masa až po moučníky

11 foto Černé pivo v kuchyni doplní chuť surovin o příjemně nahořklou složku

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 26×
Recepty na pivu a s pivem zahrnují kategorie od masa až po moučníky

11 foto
Černé pivo v kuchyni doplní chuť surovin o příjemně nahořklou složku