Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Filety ze pstruha na bramborovém pyré

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Filety ze pstruha na bramborovém pyré, Filety ze pstruha na bramborovém pyré
Filety ze pstruha na bramborovém pyré
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Ze pstruha vyřízneme 2 krásné filety a pinzetou odstraníme i zbytek kostí, které v mase nahmatáme. Kůži si na 2-3 místech šikmo prořízneme, aby se nám filet na pánvi nekroutil. Takto připravené filety zcela bez kostí pouze osolíme a posypeme kmínem. Krok 2: Z obou stran obalíme v hladké mouce a vložíme kůží dolů na rozpálenou grilovací pánev, na které si krátce předtím dáme rozpustit lžíci přepuštěného másla. Zprudka opečeme z jedné strany a po opatrném otočení i z druhé strany. Krok 3: V druhé pánvi si prohřejeme na trošce olivového oleje na klínky nakrájenou karotku a na plátky nakrájený žampion. Vše osolíme a opepříme a necháme chvilku orestovat. Krok 4: Na závěr přidáme nasekanou petrželovou nať. Podáváme s trochou bramborového pyré a teplou zeleninou. Rybu servírujeme opečenou kůži nahoru.
Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 11. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Filety ze pstruha na bramborovém pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wv8z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Filety ze pstruha na bramborovém pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wv8z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

maiva maiva 18. 11. 2015 14:54
Další pěkná ryba :-p+:yes: hezké, lákavé foto:-D

kutil25 17. 11. 2015 19:30
:yes:mnam dobrota

zizala zizala moderátorka 17. 11. 2015 15:52
Děláš chutě :-p

Eviss 17. 11. 2015 09:30
Vypadá to krásně:yes::-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 16. 11. 2015 19:12
Nádhera:-K:-p:yes:

mika59 mika59 16. 11. 2015 18:55
Líbí se mi to :yes::yes:

maris maris 16. 11. 2015 18:28
:-p:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
filety z pstruha, filet ze pstruha na pánvi, pstruh filety recept, filety pstruh recept, filet pstruh, filet ze pstruha recept, recept na hladke bramborove pyré, filety se pstruha, recept filety, žampion máslový, filety ze pstruha bez kosti, pstruh filety mouka recept, recept filet ze pstruha, pstruh filet recept, peceny filet ze pstruha se zeleninou, fylety, sváteční pyré recept, filety ze pstruha recept, pstruh s bramborovym, jak udelat pstruha aby se nekroutil

Suroviny:
pstruh, hrášek mražený, mouka hladká, sůl, pepř, kmín celý, ghee, olej olivový, karotka, žampióny, nať petrželová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu