Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 1 torta
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 997 kJ / 5 258 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,74 g |
| Tuky | 291,96 g |
| Vláknina | 16,50 g |
| Cholesterol | 1,92 g |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 2,43 g |
| Sacharidy | 464,22 g |
Postup přípravy
Krok 1: Korpus: Do bielkov dáme štipku soli, polovicu cukru a vyšľaháme na tuhý sneh.
Krok 2: Orechy, čokoládu, postrúhaný muškátový orech, mletú škoricu a druhú polovicu práškového cukru spolu zmiešame.
Krok 3: Suchú zmes na 2x primiešame do tuhého snehu a vlejeme do tortovej formy, ktorú sme vymazali maslom a vysypali múkou.
Krok 4: Pečieme v trúbe vyhriatej na 170 stupňov 35 minút.
Krok 5: Korpus necháme úplne vychladnúť, môžeme priečne rozrezať na polovicu a pokropíme rumom.
Krok 6: Vložíme do chladničky na 24 hodín, aby dobre nasiakol rumom.
Krok 7: Krém: V hrnci dobre rozmiešame žltky s mliekom, polovicou cukru, škrobom, zrniečkami vanilkového lusku a varíme na veľmi miernom ohni za sústavného miešania, až zhustne. Necháme úplne vychladnúť a odložíme do chladničky.
Krok 8: Ušľaháme sladkú smotanu s druhou polovicou cukru, vanilkovým cukrom a stužovačom šľahačky do tuha, najlepšie v šľahacom stroji.
Krok 9: Do šľahačky postupne všľaháme po lyžiciach uvarený a vychladený vanilkový krém, až dostaneme homogénny, ľahký krém. Korpus naplníme krémom a tortu ozdobíme podľa vlastnej fantázie.
Krok 10: Tortu vrátime do chladničky a necháme dobre vychladiť.
V pôvodnom recepte je uvedená vhisky v množstve 100 ml, ale ja som použila rum, lebo mladý muž, pre ktorého som tortu pripravila, ešte nie je pán, ktorý môže tvrdý alkohol.
V pôvodnom recepte je uvedená vhisky v množstve 100 ml, ale ja som použila rum, lebo mladý muž, pre ktorého som tortu pripravila, ešte nie je pán, ktorý môže tvrdý alkohol.
Zveřejněno 15. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Židovský ořechovo-čokoládový dort pro pány
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x1rn
Moje poznámka
Židovský ořechovo-čokoládový dort pro pány
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x1rn
Nejnovější recepty
Segedínský závitek
Přidáno před 7 hodinami
Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou
Přidáno před 7 hodinami
Pikantní vepřová žebra
Přidáno před 7 hodinami
Chalupářská játra
Přidáno před 7 hodinami
Jarní ptáček
Přidáno před 8 hodinami
Cuketové rizoto s medvědím česnekem, sušenými rajčaty a čedarem
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
annaval před 2 hodinami
Špagety Carbonara
AnnaGrabmylerova před 5 hodinami
Bábovka z pudinku
Jakubaru před 5 hodinami
Rychlá tvarohová buchta hrnková
Ewush před 5 hodinami
Krůtí plátky se zeleninou
Antonausprag před 7 hodinami
Nadýchaný perník z kyšky
MonkaF před 7 hodinami
Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině
Lucie1001 před 8 hodinami
Barevné hranolky, pečené se žampiony
TondaJ před 8 hodinami
Americké čokoládové cookies
SofieA před 8 hodinami
Tématické fráze:
dorty pro pány,
dort pro pány,
dort pro pána,
židovské recepty,
sladke dorty pro pány,
dorty pro mladé muže,
dort pro mladika,
ořechovočokoládový dort,
netradiční dorty pro pány,
dort pro mladého muže,
ořechový krém na dort,
dorty recepty,
dort pro mladé muže,
dorty pro mladého pána,
dort pro pány recept,
recept dort pro pány,
výborný ořechový dort,
netradiční dort pro pány,
pečieme rezy a torty sk,
dorty fotogalerie pro pány
Suroviny:
ořechy vlašské,
čokoláda,
bílek,
cukr moučkový,
ořech muškátový strouhaný,
skořice mletá,
sůl,
rum,
žloutek,
mléko plnotučné,
lusk vanilkový,
škrob,
cukr moučkový,
smetana sladká,
smeta-fix,
cukr vanilkový
Komentáře (17)