Celozrnné řepné placky s uzeným pstruhem

Name: Celozrnné řepné placky s uzeným pstruhem
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: Placky:; 120 g uvařené oloupané červené řepy; 100 ml vody; 260 g hladké celozrnné (špaldové) mouky + na podsypání; špetka soli; olivový olej na potření; Na dokončení:; 200 g uzeného pstruha (nebo jiné uzené ryby); 2 jarní cibulky; 4 lžíce hustého bílého jogurtu; nastrouhaná kůra z 1 citronu; hrst čerstvého koriandru; špetka soli; čerstvě mletý pepř

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Vareniste.cz

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Celozrnné řepné placky s uzeným pstruhem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 552 kJ / 1 327 kcal
Bílkoviny	70,66 g
Tuky	24,24 g
Vláknina	9,84 g
Cholesterol	146 mg
Sodík	189 mg
Sůl	0,36 g
Sacharidy	201,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Červenou řepu nakrájejte na menší kousky a s 40ml vody rozmixujte na pyré. Krok 2: Pyré přendejte do mísy, přidejte sůl a mouku. Vypracujte husté těsto. Krok 3: Těsto rozdělte na 4 kusy, každý obalte v mouce a vyválejte na placku o průměru asi 22cm. Je-li těsto příliš řídké, přidejte ještě trochu mouky. Krok 4: Každou placku z obou stran opékejte nasucho na pánvi. Po upečení ještě teplé potřete lehce olejem (nejlépe to půjde dlaněmi). Krok 5: Koriandr nasekejte nadrobno. V míse smíchejte koriandr s jogurtem, citronovou kůrou, solí a pepřem. Krok 6: Dipem potřete placky, navrch rozprostřete na kousky rozebranou rybu, posypejte nasekanou jarní cibulkou.

Červenou řepu nakrájejte na menší kousky a s 40ml vody rozmixujte na pyré.
Pyré přendejte do mísy, přidejte sůl a mouku. Vypracujte husté těsto.
Těsto rozdělte na 4 kusy, každý obalte v mouce a vyválejte na placku o průměru asi 22cm. Je-li těsto příliš řídké, přidejte ještě trochu mouky.
Každou placku z obou stran opékejte nasucho na pánvi. Po upečení ještě teplé potřete lehce olejem (nejlépe to půjde dlaněmi).
Koriandr nasekejte nadrobno. V míse smíchejte koriandr s jogurtem, citronovou kůrou, solí a pepřem.
Dipem potřete placky, navrch rozprostřete na kousky rozebranou rybu, posypejte nasekanou jarní cibulkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 1. 2016

Poznámka autorky Vareniste.cz

Další mé recepty najdete na: http://www.vareniste.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celozrnné řepné placky s uzeným pstruhem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2QZN

Celozrnná palačinka plněná uzeným lososem a řeřichou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Škvarkové placky Videorecept

Škvarkové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 80 min

Australské placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Twiggy

Houbové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hucak_L 40 min

Květákové placky Videorecept

Květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

annveros 45 min

Banánové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

yoghurtt

Zobrazit více

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Marokánky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 30 min

Lepkavé krůtí kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 35 min

Jelení kýta na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Vareniste.cz 180 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 60 min

Zobrazit více

Ryby
Studená kuchyně
Sendviče
Pstruh
Uzené a nákladané

Svačina
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Zelenina
Smažení

Moje poznámka

Celozrnné řepné placky s uzeným pstruhem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2QZN

Náhodný recept

Čočkovice s hlívou, zeleninou a strouháním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grinchův elixír

Přidáno před 12 hodinami

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 16 hodinami

Fíkové kostky

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 16 hodinami

Salát Emerald

Přidáno před 18 hodinami

Kuličky kumquat

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Hanis 3. 1. 2016 14:16

Pěkné

hosta 2. 1. 2016 23:23

zizala: já zkusím velmi brzo, zůstaly mi dvě vařené řepy z přípravy pomazánky

zizala moderátorka 2. 1. 2016 13:41

Hezký nápad, ty placky někdy zkusím

Vareniste.cz přidala nové fotografie! 2. 1. 2016 12:08

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup

Jak pěstovat cibuli zimní, sečku. Mrazuvzdorná vytrvalá rostlina je cenným přírůstkem do zahrady Hodnocení 92×

Jak pěstovat cibuli zimní, sečku. Mrazuvzdorná vytrvalá rostlina je cenným přírůstkem do zahrady

Báječná vosí hnízda podle Josefa Maršálka: Spojení ořechového těsta s vaječňákem a lineckým zajistí perfektní výsledek

Jakou mouku zvolit do trojobalu na štědrovečerní řízky: Víme, kam zaručeně sáhnout a jak si nepokazit sváteční chvíle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy) Videorecept

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy)

Mojejmenokiki před 5 hodinami

Kapří hranolky

loing před 7 hodinami

Medvědí tlapky Videorecept

Jan Nemec před 9 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

Suroviny:
řepa červená, voda, mouka, sůl, olej olivový, pstruh, cibulka jarní, jogurt bílý, citron, koriandr čerstvý, sůl, pepř mletý

Celozrnné řepné placky s uzeným pstruhem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup