Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 150 kJ / 1 948 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,14 g |
| Tuky | 44,87 g |
| Vláknina | 35,73 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodík | 586 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 308,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Celer očistíme, nastrouháme a pokapeme citronovou šťávou. Pórek a řapíky celeru nakrájíme.
Krok 2: Připravenou zeleninu restujeme společně v hrnci na másle. Zalijeme do 3/4 vývarem, přidáme koření a vaříme do měkka.
Krok 3: Hotové rozmixujeme ponorným mixérem, ale předem vytáhneme koření.
Krok 4: Rozmixovanou směs zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně. Pozvolna povaříme a před koncem přisypeme hrášek. Dochutíme, případně okyselíme.
Krok 5: Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu.
Krok 6: Vhodnou přílohou jsou jak těstoviny, tak i brambory nebo knedlíky. Omáčka je dobrá i ke kuřecímu masu.
Zveřejněno 13. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerová omáčka s hráškem nejen k těstovinám
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNG5
Moje poznámka
Celerová omáčka s hráškem nejen k těstovinám
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNG5
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 8 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 9 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 9 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 11 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 13 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dalmatské čufty
Ceesay před 4 hodinami
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 7 hodinami
Švestkové kostky
Noumik před 8 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
[email protected] před 9 hodinami
Karamelový likér - latté
Merylas před 10 hodinami
Jablkový závin
Lucy27 před 11 hodinami
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 12 hodinami
Moji utopenci
marky79 před 13 hodinami
Pudinkové cukroví
adela. před 13 hodinami
Tématické fráze:
omáčka k těstovinám,
omáčka s hráškem,
celerová omáčka,
pomazánka celerová,
celerová omáčka k masům,
těstoviny s celerem,
rajská omáčka s hráškem,
omáčky k těstovinám recepty,
celerová omáčka recepty,
recept na omášku na těstoviny s hráškem,
celerova omacka recept,
celerová omáčka - recept,
celerová omáčka k masu,
omáčky k těstovinám,
těstovinové omáčka celerová recepty cz,
celerova omacka mrkev porek,
celerova omačka k vařenému masu,
celerová omáčka s mrkví,
omáčka k těstovinám recept,
video recept celerová omáčka
Suroviny:
celer,
celer řapíkatý,
pórek,
máslo,
mouka hladká,
smetana na vaření,
vývar zeleninový,
hrášek mražený,
bobkový list,
koření nové koření,
zázvor mletý,
šťáva citronová,
sůl,
pepř,
těstoviny
Komentáře (6)