Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí čtvrtky ve třech omáčkách s nivovými žampiony v bramborových hnízdech

Hodnocení receptu je 5,0 (42×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 052 kJ /
729 kcal
Bílkoviny39,05 g
Tuky37,95 g
Vláknina6,75 g
Cholesterol 366 mg
Sodík 4,79 g
Sůl11,66 g
Sacharidy54,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí čtvrtky rozdělíme na horní a spodní část stehna a naložíme do marinády ze tří omáčce a soli. Necháme marinovat nejlépe přes noc. Krok 2: Poté přendáme kuřecí kousky do pekáče spolu s marinádou, slaninou nakrájenou na drobné kostičky a posekanými nožičkami žampionů. Lehce podlijeme a pečeme na 200°C přibližně 1 hodinu, průběžně přeléváme výpekem. Krok 3: Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Slijeme, přidáme máslo, sůl a vyšleháme hladkou kaši. Všleháme vajíčko. Krok 4: Kaši přendáme do zdobícího sáčku a na plech s pečicím papírem nastříkáme 16 hnízdeček, do kterých usadíme kloboučky žampionů s kouskem nivy, posypeme chilli a pepřem, pokapeme olivovým olejem, osolíme. Krok 5: Dáme zapéct na posledních 10 minut do trouby ke kuřeti.

Zveřejněno 19. 10. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí čtvrtky ve třech omáčkách s nivovými žampiony v bramborových hnízdech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LJpp

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí čtvrtky ve třech omáčkách s nivovými žampiony v bramborových hnízdech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LJpp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

;-) vypadá to báječně:yes: určitě někdy vyzkouším;-)

Ivi,nechceš vydat vlastní kuchařku?;-):yes::yes::yes:

Suzanno, jak píše Simča ;-) - kuře jsem měla v pekáčku a hnízda na malém plechu. Mám taky jen jeden rošt v troubě a vedle sebe se mi to nevejde, tak jsem prostě pekáček s kuřetem dala až na dno a na rošt dala plech s hnízdy a pustila jen ohřev shora...těch 10 min. stačilo...kuře se dole nepřipeklo, šťávy mělo dost ;-) Nebo prostě kuře vyndat, přiklopit a počkat těch 10 min. na hnízda - ale to trochu zvlhne kurčička a už tolik nekřupe, jak to máme rádi ;-)

Aha:-O mně se dva plechy ani pekáčky do trouby nevejdou, tak mě to ani nenapadlo:-O

Susann,tam se píše,že kaši si dáme do zdobícího sáčku a uděláme hnízda na plech.Myslím si,že se to peče s kuřetem v troubě v patře.jeden plech kuře a druhý plech hnízda.tak tomu rozumím já.;-)

Já zase moc nerozumím tomu, jak ty bramborová hnízda "dáme zapéct na posledních 10 min. ke kuřeti". Možná jsem natvrdlá, ale to takhle nachystáme na vedlejším plechu, a pak opatrně přendáme do pekáče ke kuřatům a upečeme společně nebo jak?:-?

Janičko :-), používám naprosto běžné žampiony. Jen je lehce očistím a ani neloupu. Vzhledem k tomu, že žampiony jíme i syrové, tak nám tento čas úpravy stačí ;-)...pokud bys ale měla raději více orestované, určitě by šlo nejdřív v celku na másle trochu orestovat, podusit a pak usadit, naplnit a zapéct :-)

Isahu :-) :-O Nádherně nazdobené.:-* Super recept :yes::yes: +28

K hodnocení receptu je již slovní zásoba zcela vyčerpána ;-), proto posílám už jen bodík + 27 a dotaz. Ivi,usuzuji, že máš jiný druh žampionů, než je běžně k dostání. Pokud si koupím ty klasické, myslíš si, že když je "zasadím" do kaše, že 10 minut bude stačit na to, aby nebyly tuhé? Neměly by se před zapečením přece jen trošku také orestovat, třeba na másle?

:-p:-p:-p :-K :-K :yes:

Vynikajici napad :yes: Dekuji :-K

Vypadá to skvěle,nemám slov;-):yes:

Ivo díky za radu,vidíš a jak to čtu,tak bych řekla,že je to ostré.:-8,tak si ukládám a zkusím,je fakt,že to vypadá moc dobře;-)

nádherná kombinace - slintám :yes::-D

Simco, vůbec to není ostré - jediná pikantní věc je ta lžíce kuřecí chilli omáčky, ale to se rozloží s ostatními chutěmi a vůbec to nepálí....a místo Nivy dej klidně kousek Eidamu nebo třeba špenátu...;-)

Načíst další komentáře (15)

Tématické fráze:
kuřecí čtvrtky na žampionech, kuřecí čtvrtky omáčka, kuřecí čtvrtky v troubě, kuřecí čtvrtky recept, kuře na žampionech omáčka, kuřecí čtvrtky v omáčce, omáčka z kuřecích čtvrtek, kuřecí omáčka se žampiony, kuře se žampiony v sýrové omáčce, pečeme kuřecí čtvrtky, omáčka ke kuřeti, "@simco.com.ve" loc:cz, omáčky na čtvrtky, omáčky z kuřecích čtvrtek, kuřecí čtvrtky na špenátu, bramborové rosty, omáčky ke kuřeti, výborná omáčka z kuřecích čtvrtek, recept na kureci ctvrtky, kuřecí spodní čtvrtky

Suroviny:
kuře čtvrtky, omáčka sweet chicken, omáčka teriaky, omáčka sojová, sůl, slanina uzená, žampióny, sýr niva, brambory, mléko, sůl, máslo, vejce, chilli, pepř čtyř barev, olej olivový

Přidat fotografie receptu