Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 072 kJ / 1 690 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,74 g |
| Tuky | 68,94 g |
| Vláknina | 30,80 g |
| Cholesterol | 324 mg |
| Sodík | 1,53 g |
| Sůl | 3,53 g |
| Sacharidy | 108,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso si předem naložíme. Osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí. Zalijeme olejem a přidáme promáčknuté stroužky česneku a na čtvrtinky pokrájenou cibuli. Necháme aspoň do druhého dne.
Krok 2: Připravíme pomalý hrnec a vložíme maso. Podlijeme půl hrnkem vody a přiklopíme. Pustíme na L na 7 hodin.
Krok 3: V pánvi si restujeme cibulku a poté přidáme česnek. Vložíme zeleninu a restujeme asi 6-8 minutek. Přidáme protlak a zalijeme vínem. Vložíme větvičku rozmarýnu, nakládaný pepř a přidáme výpek z masa. Provaříme a dochutíme.
Krok 4: Nakonec rozmixujeme, není potřeba zahušťovat a zjemníme smetanou. Mírně osladíme. Vypneme, odstavíme a vložíme kousek másla.
Krok 5: Brambory si předvaříme a studené pak na oleji v pánvi restujeme spolu s fazolkami, slaninou a cibulkami. Osolíme a opepříme.
Zveřejněno 8. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Telecí pečeně z pomalého hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/54yA
Moje poznámka
Telecí pečeně z pomalého hrnce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/54yA
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 8 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 9 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 9 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 11 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 13 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dalmatské čufty
Ceesay před 4 hodinami
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 7 hodinami
Švestkové kostky
Noumik před 8 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
[email protected] před 9 hodinami
Karamelový likér - latté
Merylas před 10 hodinami
Jablkový závin
Lucy27 před 11 hodinami
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 12 hodinami
Moji utopenci
marky79 před 13 hodinami
Pudinkové cukroví
adela. před 13 hodinami
Tématické fráze:
pomalé pečení,
telecí maso v pomalém hrnci,
teleci v pomalém hrnci,
pečení masa v pomalém hrnci,
teleci pečeně recepty,
pečení v pomalém hrnci,
pomalé pečení masa,
telecí pečeně,
hrnec na pomalé pečení,
telecí maso pečené,
telecí maso v pomalu hrnci,
nakládané telecí,
pečené telecí maso,
telecí v v pomalém hrnci,
pečené maso v pomalém hrnci,
telecí maso na pečení,
pomalý hrnec recepty,
pomaly hrnec telecí maso,
telecí maso pomalý hrnec,
pomalý hrnec telecí mao
Suroviny:
pečeně telecí,
hořčice,
sůl,
pepř,
olej,
cibule,
česnek,
tymián,
rozmarýn,
víno červené,
výpek z masa,
sůl,
pepř,
cibule,
česnek,
cukr hnědý,
protlak,
pepř,
smetana,
máslo,
brambory,
slanina,
cibulky sterilované,
sůl,
pepř,
fazolky zelené
Komentáře (8)
Recept se mi také líbí