Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 871 kJ / 1 164 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 68,92 g |
Tuky | 31,53 g |
Vláknina | 24,05 g |
Cholesterol | 850 mg |
Sodík | 2,47 g |
Sůl | 5,74 g |
Sacharidy | 144,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do studené vody dáme křížové kosti, omytou, ale neloupanou cibuli, 2 stroužky česneku, kořenovou zeleninu, divoké koření, sůl a pepř. Pomalu vaříme cca 4 hodiny, během varu odebíráme z povrchu šum (svařenou krev a bílkoviny).
Krok 2: Scedíme vývar a nakrájíme nadrobno zeleninu, kterou dáme zpět, za stálého míchání přidáváme rozmíchaná vajíčka, na másle restované malé kostky šunky a zbytek utřeného česneku.
Krok 3: Popřípadě dokořeníme a podáváme s krutony (na kolečka nakrájené rohlíky, zakáplé olivovým olejem, upečené na pečícím papíře v troubě).
Zveřejněno 8. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Česnečka od Krkovičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mjp3
Moje poznámka
Česnečka od Krkovičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mjp3
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Velikonoční lívance
Přidáno před 17 minutami
Kinder mléčný řez
Přidáno před 45 minutami
Knedlíky ze žluté cukety s cuketovým zelí
Přidáno před 15 hodinami
Fazole na mexický způsob
Přidáno před 16 hodinami
Jarní kuřátka s mandlovou nádivkou
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí kapsa se zeleninovým salátem (pro diabetiky)
Přidáno 15. 4. 2025 18:20
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čokoládová zmrzlina
Krys0760 před 16 minutami
Budapešťská pomazánka II.
PetrZappa před 6 hodinami
Babiččin trhanec s jablky
eviii před 11 hodinami
Martinské rohlíčky
Fitulka před 12 hodinami
Moravský vrabec
Fitulka před 12 hodinami
Máslové opečené gnocchi se šunkou, pórkem a sýrem
Katka K. před 13 hodinami
Minutkové žampiony
Janet.P před 13 hodinami
Dobrá frankfurtská polévka
charlie.pv před 15 hodinami
Sedmikráskový sirup
Marylka před 16 hodinami
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou
kiwi40 před 17 hodinami
Tématické fráze:
top cesnecka,
cesnecka z veprove kostí,
česnečka s vepřových kosti,
cesnecka olivovy olej
Suroviny:
kosti vepřové,
cibule,
česnek,
mrkev,
petržel,
koření divoké,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
šunka,
máslo,
rohlík,
olej olivový,
voda
Komentáře (1)