Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Bramborák s masovou směsí

Bramboráky jsou perfektní ukázka toho, jak lze z mála vykouzlit velikou dobrotu. Utlouct se po nich můžeme už od dětství, hlavně když jsou čerstvé z pánve, horké a křupavé. S masovou náplní pak potěší i urostlé chlapíky.

Hodnocení receptu je 4,9 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

krkovicka.x krkovicka.x

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min

80 min (40 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Bramborák s masovou směsí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 739 kJ /
1 372 kcal
Bílkoviny86,62 g
Tuky69,49 g
Vláknina24,78 g
Cholesterol 382 mg
Sodík 800 mg
Sůl1,76 g
Sacharidy92,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle orestujeme oloupané a nakrájené cibule, na cibuli osmahneme nakrájené maso. Krok 2: Okořeníme, přidáme papriky, nakrájené na stejně velké kousky jako maso, a ještě chvíli restujeme. Přidáme kečup, hořčici, rozetřený česnek, kolečka pórku, můžeme přidat i chilli papričku a malinko podlijeme. Krok 3: Zatímco směs dusíme, nastrouháme oloupané brambory, česnek, přidáme vejce, strouhanku, koření a mléko tak, aby vzniklo polohusté těsto. Z něho usmažíme na pánvi v oleji větší bramborákové placky. Krok 4: Když je maso měkké a šťáva zredukovaná do potřebné hustoty, přidáme bylinky. Krok 5: Pokud je potřeba, dochutíme a poté podáváme na bramboráku. Placku lze také přeložit přes směs a nazdobit dle fantazie.

TIP: Jak připravit křupavé bramboráky

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 5. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (282× přidáno)

Označit jako uvařené (18× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborák s masovou směsí

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zzky

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborák s masovou směsí

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zzky

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Koniky Koniky 9. 2. 2025 08:49

Recept ještě nebyl hodnocen 1,0

Dobrý

lucy.komi lucy.komi 2. 1. 2025 17:41
My jsme dělali dnes kvůli dětem, protože chtěli bramboráky a za nás mělo úspěch.
Ačkoliv ja si spletla lžíci s lžičkou takze sem tam mrskla vic hořčice než melo byt 🙈😂

Marie Svarcova Marie Svarcova 26. 8. 2024 05:20
:-)<3:yes::yes: U nás také obllíbený ;-):-K

Dajda Dajda 10. 12. 2019 07:08
Eja57: rendhark: Kritika je jistě v pořádku, ale kritizovat se dá i slušně a slovo blaf zrovna moc slušné není. Podobné masové směsi jsou do bramboráků skvělé, ale někomu samozřejmě chutnat nemusí - to však ještě neznamená, že jídlo je blaf! A ten kečup nebo protlak, zvláště domácí, je v tomto případě zcela na místě, dělám něco podobného, jen maso obalím ve škrobové moučce! ;-)

Eja57 Eja57 10. 12. 2019 06:34
rendhark: :-D ne, tady se kritizuje zcela běžně, spíš jaksi ta forma...ten "blaf"...tenhle recept bych do kategorie blafů asi nezařadila ( ne že by se na TOPkách nenašly....:-D)

rendhark 10. 12. 2019 06:24
Eja57: Dobrý den.
Nakonec jsme to dali s rýží. To trochu šlo. Do bramboráků je to podle mě nevhodné. A ano. Registrace proběhla skutečně kvůli tomuto hodnocení. Nenapadlo mě že se sem smí dávat pouze kladná.

Eja57 Eja57 7. 12. 2019 15:37
rendhark: :-O 3 PL kvalitního( v textu domácího) kečupu nebo protlaku na 300 g masa fungují jako pojidlo a "zahušťovadlo" masové směsi...
:-D:-D:-D:-Da to jsi se registroval dnes jen kvůli tomuto fajn komentáři:-//:no:

rendhark 7. 12. 2019 15:00
škoda masa, škoda papriky. blaf z kečepu.;-(. bez toho by to možná šlo

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 5. 2016 08:54
:-Q:yes:

Ivusa Ivusa 20. 5. 2016 10:47
:-K Moje řeč:kdo by tohle neměl rád ☺ ....plněný bramborák je vždycky jistota,že si pochutnám:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 5. 2016 21:16
No, kdo by to neměl rád??:-8

mika59 mika59 19. 5. 2016 13:17
<3:yes:

Elina 19. 5. 2016 07:37
hned bych si to dala<3:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramboráky s masovou směsí, bramborák s masovou směsí, masová směs na bramboráky, bramboráčky s masovou směsí, masová směs v bramboráku, bramboraky se smesi, bramborák se směsí, masová směs k bramborákům, masová směs do bramboráku, masova smes s bramborakem, recept bramborák s masovou směsí, masová směs s bramboráčky, bramborové placky s masovou směsí, masová směs na bramborak, veprova směs v bramboráku, bramboracky se smesi, masova smes s bramboraky, směs na bramboráky, smes do bramboraku, recept bramboráky s masovou směsí

Suroviny:
kýta vepřová, cibule, cibule červená, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, paprika čerstvá zelená, česnek, chilli paprika čerstvá, hořčice, kečup sladký, olej, sůl, pepř mletý, bylinky, pórek, brambory, olej, česnek, vejce, strouhanka, mléko, sůl, pepř mletý, majoránka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu