Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 404 kJ / 574 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,73 g |
| Tuky | 6,77 g |
| Vláknina | 6,60 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodík | 264 mg |
| Sůl | 0,64 g |
| Sacharidy | 19,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso odblaníme, očistíme a nakrájíme na kostky. Dále buď připravujeme v nádobě pomalého hrnce, pokud lze na plotýnce, nebo vedle na pánvi. Na rozpáleném tuku zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme maso a orestujeme, zaprášíme paprikou, promícháme, pozor, aby se paprika nespálila.
Krok 2: Pokud jsme dělali na pánvi, vložíme vše do pomalého hrnce. Jinak nádobu vložíme do elektrického obalu. Přidáme víno, vývar jen tak, aby tekutina sahala do poloviny výšky masa. Vložíme rajčata, nakrájené papriky. Osolíme, opepříme, přidáme chilli papričku.
Krok 3: Pomalíme na druhém stupni 3,5 hodiny. Lze samozřejmě připravit v tlakovém nebo normálním hrnci.
Jako přílohu jsem uvařila červenou rýži.
Jako přílohu jsem uvařila červenou rýži.
Zveřejněno 20. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Telecí perkelt
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VjRX
Moje poznámka
Telecí perkelt
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VjRX
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 9 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 10 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 11 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 12 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 15 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dalmatské čufty
Ceesay před 6 hodinami
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 9 hodinami
Švestkové kostky
Noumik před 9 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
[email protected] před 11 hodinami
Karamelový likér - latté
Merylas před 12 hodinami
Jablkový závin
Lucy27 před 13 hodinami
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 13 hodinami
Moji utopenci
marky79 před 14 hodinami
Pudinkové cukroví
adela. před 14 hodinami
Tématické fráze:
jak udělat telecí plecko,
teecí perkelt,
perkelt z telecího masa,
teleci recept,
perkelt,
perkelt,
telaci perkelt,
telecí perkelet,
s kuchařem u plotny telecí,
teleci plec pomaly hrnec,
teleci v pomalém hrnci,
telecí maso v pomalém hrnci,
telecí plec recepty,
perkelt v pomalém hrnci,
telecí recepty,
perklet recept,
telecí paprička,
recept na teleci,
telecí perkelt madarský,
perketl z telecího masa
Suroviny:
plecko telecí,
cibule,
paprika čerstvá červená,
rajče,
paprika sušená sladká,
chilli paprika čerstvá,
víno červené suché,
vývar masový,
sůl,
pepř,
tuk
Komentáře (6)