Šlehačkovo - ořechové řezy
Lehoučké jako pírko a nadýchané jako obláček. Takové jsou tyto řezy se šlehačkovým krémem. Seskládáme je z tenkých vrstev piškotu, které doplní právě lahodná šlehačka s ořechy. Svěžest pak moučníku dodají čerstvé jahody.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 669 kJ / 3 745 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,72 g |
| Tuky | 246,64 g |
| Vláknina | 10,20 g |
| Cholesterol | 1,54 g |
| Sodík | 950 mg |
| Sůl | 2,34 g |
| Sacharidy | 299,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh. Do něj pak zašleháme cukr, žloutky a zlehka vmícháme mouku.
Krok 3: Těsto rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme cca 10-15 minut, dokud vršek nezrůžoví (řídíme se zkušeností s vlastní troubou).
Krok 4: Smetanu vyšleháme, vmícháme mleté ořechy, můžeme i lehce přisladit.
Krok 5: Vychladlý korpus sundáme z plechu, sloupneme pečicí papír a piškotový plát nakrájíme na 6 stejných dílů. Promažeme vždy tři pruhy, které skládáme na sebe, zbytkem náplně začistíme boky a ozdobíme vršek.
Krok 6: Dozdobíme jahodami a necháme před krájením cca 30 minut zvláčnět v lednici.
Zveřejněno 31. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šlehačkovo - ořechové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6NZV
Moje poznámka
Šlehačkovo - ořechové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6NZV
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 5 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 7 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 7 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 8 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 11 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dalmatské čufty
Ceesay před 2 hodinami
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 5 hodinami
Švestkové kostky
Noumik před 5 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
[email protected] před 7 hodinami
Karamelový likér - latté
Merylas před 8 hodinami
Jablkový závin
Lucy27 před 9 hodinami
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 9 hodinami
Moji utopenci
marky79 před 10 hodinami
Pudinkové cukroví
adela. před 10 hodinami
Tématické fráze:
ořechové řezy,
ořechové řezy na plech,
orechove řezy recept,
recept na ořechové řezy,
šlehačkoořechové řezy,
ořechový řez na plech,
rezy ořechové,
šlehačko ořechové řezy,
ořechové recepty,
ořechový piškot na plech,
recept ořechové řezy,
řezy na plech,
šlehačkovo-ovocný řez,
recepty cz ořechové rezy,
recepty na řezy na plech,
slehackovo-orechove rezy,
šlehačkovo ořechové řezy,
šlehačkovo pudinkový řezy,
žloutkové řezy,
ořechový řez
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
sůl,
smetana ke šlehání,
ořechy mleté,
cukr moučkový,
jahody čerstvé
Komentáře (12)