Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zeleninové kari s mladými kopřivami
Indické placky čapátí jsou většinou jen z mouky a vody. Opékáme je krátce, nasucho na pánvi. K nim můžeme servírovat tuhle dušenou, pikantní zeleninovou směs nabitou vůněmi a chutí.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 740 kJ / 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,08 g |
| Tuky | 1,21 g |
| Vláknina | 11,63 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 462 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 32,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozehřátém oleji krátce osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, přisypeme pokrájené stroužky česneku a nadrobno zázvor. Po chvilce přidáme mrkev nakrájenou na kolečka, kostičky brambor, růžičky květáku a fazolkové lusky.
Krok 2: Necháme vše 5 minut dusit. Pak směs osolíme, přidáme všechno koření a opět necháme 5 minut dusit.
Krok 3: Pak přidáme nastrouhaná rajčata, nasekané kopřivy a petrželku, podlijeme trochou vody a necháme dusit 15-20 minut.
Před vypnutím vmícháme koriandrové lístky. Krok 4: Podáváme s indickými plackami čapátí nebo s rýží.
Před vypnutím vmícháme koriandrové lístky. Krok 4: Podáváme s indickými plackami čapátí nebo s rýží.
Zveřejněno 6. 6. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninové kari s mladými kopřivami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/olx3
Moje poznámka
Zeleninové kari s mladými kopřivami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/olx3
Nejnovější recepty
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 6 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 11 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 22 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Segedín z trouby
Přidáno 4. 4. 2025 11:18
Měkké banánové sušenky
Přidáno 4. 4. 2025 09:42
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Luxusní a rychlý makovník
MirkaTioka před 29 minutami
Tacos s mletým masem
Nelinka2013 před 1 hodinou
Znojemská omáčka s vepřovým masem
KuchtaBuchta před 1 hodinou
Bábovka Ing. Petr
Tystynka před 1 hodinou
Pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem
Tystynka před 1 hodinou
Pečený losos v alobalu
vanilj před 2 hodinami
Houskové knedlíky
Efka17 před 3 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
AnnaGrabmylerova před 4 hodinami
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným
Kava 2 před 4 hodinami
Tématické fráze:
karí ze zelených lusků s cizrnou a kokosovým mlékem,
zeleninové kari
Suroviny:
cibule,
česnek,
mrkev,
brambory,
lusky fazolové,
rajče,
květák,
zázvor,
chilli paprika čerstvá,
petrželka,
kopřivové lístky,
sůl,
koriandr sušený,
kurkuma,
asafoetida,
olej
Komentáře (1)