 se zeleninou a bramborem){kind=small}
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 031 kJ / 1 441 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 132,60 g |
| Tuky | 26,40 g |
| Vláknina | 26,30 g |
| Cholesterol | 432 mg |
| Sodík | 764 mg |
| Sůl | 1,76 g |
| Sacharidy | 155,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvařené brambory necháme vychladnout , nakrájíme na kolečka (cca 1,5 cm silná).
Zeleninu omyjeme, oloupeme, pokrájíme a orestujeme na pánvi na rozehřátém olivovém oleji. Osolíme a opepříme. Krok 2: Přidáme pokrájené hnědé žampiony, zalijeme malinko vodou, posypeme drceným kmínem, zamícháme a ještě krátce restujeme. Zeleninu vyjmeme z pánve a dáme stranou. Do výpeku ze zeleniny a hub přilijeme smetanu, kterou zakápneme sojovou omáčkou, krátce povaříme a necháme prozatím na pánvi. Krok 3: Tresku osolíme, opepříme, malinko pokapeme olivovým olejem, zakápneme šťávou z citronu a posypeme nadrceným libečkem a petrželkou. Krok 4: Připravíme si čtverce z pečícího papíru, které potřeme olivovým olejem. Plátky brambor poklademe na střed pečícího papíru, na brambory dál pak vrstvíme restovanou zeleninu a plátky hub. Krok 5: Brambory a zeleninu přelijeme připravenou povařenou smetanou se sojovou omáčkou. Nahoru na zeleninu položíme kousky připravené bílé tresky. Krok 6: Na porce tresky poklademe plátky másla. Uděláme si balíčky, který na stranách dobře uzavřeme a položíme na plech (balíčky můžeme na stranách zatížit příborem). Pečeme v troubě rozehřáté na 200 stupňů po dobu cca 12-15 minut. Krok 7: Opatrně po této době otevřeme. Přendáme na talíř a podáváme se zeleninovým salátem.
Zeleninu omyjeme, oloupeme, pokrájíme a orestujeme na pánvi na rozehřátém olivovém oleji. Osolíme a opepříme. Krok 2: Přidáme pokrájené hnědé žampiony, zalijeme malinko vodou, posypeme drceným kmínem, zamícháme a ještě krátce restujeme. Zeleninu vyjmeme z pánve a dáme stranou. Do výpeku ze zeleniny a hub přilijeme smetanu, kterou zakápneme sojovou omáčkou, krátce povaříme a necháme prozatím na pánvi. Krok 3: Tresku osolíme, opepříme, malinko pokapeme olivovým olejem, zakápneme šťávou z citronu a posypeme nadrceným libečkem a petrželkou. Krok 4: Připravíme si čtverce z pečícího papíru, které potřeme olivovým olejem. Plátky brambor poklademe na střed pečícího papíru, na brambory dál pak vrstvíme restovanou zeleninu a plátky hub. Krok 5: Brambory a zeleninu přelijeme připravenou povařenou smetanou se sojovou omáčkou. Nahoru na zeleninu položíme kousky připravené bílé tresky. Krok 6: Na porce tresky poklademe plátky másla. Uděláme si balíčky, který na stranách dobře uzavřeme a položíme na plech (balíčky můžeme na stranách zatížit příborem). Pečeme v troubě rozehřáté na 200 stupňů po dobu cca 12-15 minut. Krok 7: Opatrně po této době otevřeme. Přendáme na talíř a podáváme se zeleninovým salátem.
Zveřejněno 11. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílá treska, pečená v balíčku (z pečícího papíru) se zeleninou a bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4yog
Moje poznámka
Bílá treska, pečená v balíčku (z pečícího papíru) se zeleninou a bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4yog
Nejnovější recepty
Filé na celeru s rajským pyré
Přidáno před 48 minutami
Lenčiny jahodové řezy
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní guláš z uzeného tofu
Přidáno před 14 hodinami
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 22 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 23 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno 4. 1. 2026 10:06:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněná kuřecí prsa s těstovinami
MilosCz před 58 minutami
Bramborové krokety
BinaSa před 1 hodinou
Vepřové (nejen) na houbách
cherst před 1 hodinou
Žitný kvásek
magdalenka před 3 hodinami
Chutné vafle
Marinana před 8 hodinami
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 13 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 13 hodinami
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 14 hodinami
Tématické fráze:
treska v papilotě pohlreich,
ryba v pečícím papíru,
pečená treska na zelenině,
ryba v balíčku,
recept na bilou tresku,
recept na bilou tresku,
pečená treska na žampionech,
treska se špenátem a žampiony,
treska recept pohlreich,
pecena ryba podle pohlreicha,
treska s bulgurem,
treska barevná,
treska na pánvi s papírem,
treska pečená,
americká treska,
bílá zelenina,
ttreska bílá,
ryba na pečícím papíře,
pečená ryba se zeleninou,
ryba v pecicim papiru v troube
Suroviny:
brambory,
treska,
zelenina,
žampióny,
pepř,
citron,
petrželka,
máslo,
kmín drcený,
omáčka sojová,
olej olivový,
smetana na vaření,
voda
Komentáře (8)