Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 544 kJ / 130 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 9,82 g |
Tuky | 7,63 g |
Vláknina | 1,96 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 397 mg |
Sůl | 0,91 g |
Sacharidy | 5,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák uvaříme v osolené vodě s kmínem. Necháme vychladnout, rozebereme na růžičky. Rozmačkáme vidličkou, přidáme vejce, utřený česnek se solí, muškátový květ, špetku kurkumy, solamyl, strouhanku a nasekanou petrželku nebo libeček. Dobře promícháme.
Krok 2: Mokrou rukou uděláme placičky nebo šišky a obalíme ve strouhance. Posypeme sezamovým semínkem a dáme na plech s pečicím papírem (pokapaným olejem) péci do rozehřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme do zlatova z obou stran. Podáváme se smaženou rukolou.
Krok 3: Rukolu opláchneme, můžeme ji vlhkou zakápnout sojovou omáčkou (ale není potřeba, má dost kořeněnou chuť i bez toho), necháme oschnout a dáme smažit do rozpáleného oleje (fritovací hrnec) do křupava. Kuchyňským ubrouskem odsajeme přebytečný tuk.
Zveřejněno 26. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákové karbanátky a šišky se smaženou rukolou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DV4k
Moje poznámka
Květákové karbanátky a šišky se smaženou rukolou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DV4k
Nejnovější recepty
Domácí těsto kataifi
Přidáno před 26 minutami
Velikonoční zajíček s vaječňákem
Přidáno před 11 hodinami
Tvarohovo-makové švestkové knedlíky
Přidáno před 12 hodinami
Zapečený camembert s hruškou a šunkou
Přidáno před 13 hodinami
Malinová bublanina
Přidáno před 13 hodinami
Zapečené brambory se šunkovými rolkami a zeleninou
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Afrika řezy
JanaK24 před 5 minutami
Vepřové maso se žampiony a rýží
Moanka před 45 minutami
Plátky krkovice zapečené s cibulí a dvěma druhy sýrů
Moanka před 46 minutami
Čevapčiči podle starých kuchařek
Moanka před 48 minutami
Langoše jednohubky
Marcela0123 před 3 hodinami
Jarní salát s vajíčky a zálivkou
JaromiraVlasakova před 7 hodinami
Kuřecí roláda se šunkou a hráškem
Sahula před 8 hodinami
Mazanec bez vajec
EvaMl před 11 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
cernar před 11 hodinami
Tématické fráze:
rukola recepty,
květákové karbanátky,
karbanátky z květáku,
rukola recept,
smazena rucola,
muškátový lupínek,
recept na květákové karbanátky,
jak ochutit rukolu,
kvetakove smazenky,
osmazena rukola,
bramborové šišky s rukolou
Suroviny:
květák,
vejce,
česnek,
solamyl,
strouhanka,
semínka sezamová,
olej,
sůl,
pepř,
květ muškátový,
libeček,
rukola,
omáčka sojová,
olej
Komentáře (12)