Housky s jogurtem a dýňovým pyré motané z jednoho pramene

Name: Housky s jogurtem a dýňovým pyré motané z jednoho pramene
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 10
Ingredients: cca 500 g hladké mouky; 1 vejce (žloutek do těsta, bílek na potření); 100 ml mléka; 20 g droždí (půl kostky); 1 lžička cukru; 200 ml jogurtu; 3 vrchovaté lžíce měkkého sádla; 1 vrchovatá lžíce dýňového pyré; 2 hrsti smažené sušené cibulky; 1,5 lžičky soli; pekařská sůl a semínka (měla jsem černý sezam) na posypání

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

hosta

Náročný

Housky s jogurtem a dýňovým pyré motané z jednoho pramene

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 918 kJ / 2 131 kcal
Bílkoviny	82,45 g
Tuky	25,53 g
Vláknina	16,60 g
Cholesterol	285 mg
Sodík	5,04 g
Sůl	12,44 g
Sacharidy	384,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do 100 ml vlažného mléka rozmícháme lžičku cukru, droždí a lžíci mouky, necháme asi 10 minut vzejít kvásek. Potom promícháme - důkladně - s ostatními surovinami a necháme přikryté v míse na teplém místě asi hodinu kynout - těsto by mělo zdvojnásobit objem. Krok 2: Vyklopíme na vál, pokrájíme na kousky a uděláme kuličky v průměru asi 5 cm. Každou kuličku uválíme na dlouhý tenký pramen. Ten přeložíme, za ohnutou část přidržíme a obě části zkroutíme (viz foto). Konec zkroucené části provlékneme "očkem" a dáme na plech, vyložený pečícím papírem. Tak zpracujeme všechno těsto. Můžete samozřejmě dělat i jiné tvary, jak jste zvyklí. Krok 3: Necháme na plechu ještě asi 20-30 minut vykynout, mezitím rozehřejeme troubu na 170 st. Vykynuté pečivo potřeme bílkem, který jsme vidličkou rozšlehali se lžící mléka, posypeme solí, semínky a pečeme cca 20-25 minut dozlatova.

Do 100 ml vlažného mléka rozmícháme lžičku cukru, droždí a lžíci mouky, necháme asi 10 minut vzejít kvásek. Potom promícháme - důkladně - s ostatními surovinami a necháme přikryté v míse na teplém místě asi hodinu kynout - těsto by mělo zdvojnásobit objem.
Vyklopíme na vál, pokrájíme na kousky a uděláme kuličky v průměru asi 5 cm. Každou kuličku uválíme na dlouhý tenký pramen. Ten přeložíme, za ohnutou část přidržíme a obě části zkroutíme (viz foto). Konec zkroucené části provlékneme "očkem" a dáme na plech, vyložený pečícím papírem. Tak zpracujeme všechno těsto. Můžete samozřejmě dělat i jiné tvary, jak jste zvyklí.
Necháme na plechu ještě asi 20-30 minut vykynout, mezitím rozehřejeme troubu na 170 st. Vykynuté pečivo potřeme bílkem, který jsme vidličkou rozšlehali se lžící mléka, posypeme solí, semínky a pečeme cca 20-25 minut dozlatova.

TIP: Jak tvarovat housky

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 1. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Housky s jogurtem a dýňovým pyré motané z jednoho pramene

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qW8y

Housky z jednoho pramene III.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Housky z jednoho pramene (ve 4 krocích) Videorecept

Housky z jednoho pramene (ve 4 krocích)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 50 min

Sýrové housky z jednoho pramene

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 148 min

Housky z jednoho pramene II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Housky pletené ze dvou pramenů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 20 min

Domácí housky s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JANA62

Zobrazit více

Kudrbánková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 45 min

Kuřecí s medovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hosta 45 min

Staročeská couračka Videorecept

Staročeská couračka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 60 min

Hovězí guláš z kližky Videorecept

Hovězí guláš z kližky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 180 min

Pečená mrkev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta 40 min

Zeleninové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 65 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Housky, rohlíky, bagety

Snídaně
Svačina
Večeře
Levné recepty
Náročné recepty
Běžný den
Kynutí
Pečení
Recepty do 50 korun

Moje poznámka

Housky s jogurtem a dýňovým pyré motané z jednoho pramene

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qW8y

Náhodný recept

Savojský řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Ivana41 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazole s masem, klobásou a rajčaty

Přidáno před 3 hodinami

Křupavé rolky z toustového chleba

Přidáno před 4 hodinami

Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka

Přidáno před 4 hodinami

Veselé bramborové knedlíky

Přidáno před 4 hodinami

Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Pomazánka z červené řepy pro zamilované

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

nigina 16. 1. 2017 00:32

Krásne

Možno skúsim, ale bez tej dyne

hosta 3. 2. 2017 17:44

nigina: dýni na chuti nezjistíš, zůstanou ale díky ní vláčné i za dva dny

mysulka 15. 1. 2017 09:12

Moc pěkné

rozmarynaH 14. 1. 2017 21:14

Vypadají dobře a pletení je poměřně jednoduché

JanaDorazinova 14. 1. 2017 19:41

Ježkovy oči, já a pletení..Točím ten počítač kolem sebe a snažím se to vyčíst...

. Na tohle jsem fakt blbá

. Ale bezvadné to je

magdalenka 14. 1. 2017 18:04

Jogurt rada dávam do kysnutého cesta, je ľahšie a krásne kysne...s tou cibuľkou voňavé...proste, budú výborné tvoje "housky"

...trochu mi to pripomenulo moje "bulky" (https://www.toprecepty.cz/recept/34125-cibulove-bu...

Zobrazit starší odpověď

magdalenka 14. 1. 2017 18:21

hosta: nemusí ostať...podľa toho, koľko kobyliek nabehne...

hosta 14. 1. 2017 18:24

magdalenka: nestraš, jsme sami dva... i když...

hosta přidala nové fotografie! 14. 1. 2017 16:55

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 12×
Dýňové pyré zvládne podle videonávodu každý. Je snadné, rychlé a univerzální

16 foto Hodnocení 1×
Jak využít dýňové pyré? Přinášíme lahodné recepty pro sladké pečení i slané vaření

Přečtěte si

Jak se dělí hovězí maso? Které části jsou šťavnaté a libové Hodnocení 288×

Jak se dělí hovězí maso? Které části jsou šťavnaté a libové

Božská bábovka z vaječňáku: Nadýchaný a vláčný moučník, který navodí a připomene pocit sváteční pohody

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Hovězí maso: Bohatá inspirace z receptáře na lákavé pokrmy k obědu či k večeři Hodnocení 7×

Hovězí maso: Bohatá inspirace z receptáře na lákavé pokrmy k obědu či k večeři

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Holka u plotny vaří: Porce téhle hrstkové polévky vyjde na 5 Kč a doma chutná všem, s osmaženou cibulkou je dokonalá

Jak využít dýňové pyré? Přinášíme lahodné recepty pro sladké pečení i slané vaření Hodnocení 1×

Jak využít dýňové pyré? Přinášíme lahodné recepty pro sladké pečení i slané vaření

Nejnovější články

Poctivá prdelačka jako ze zabijačky. Tuhle polévku zvládnete udělat i bez zdlouhavého vaření krup. Zahustit se dá i jinak

Řeznice radí: Jak na dokonale šťavnatou pečenou hovězí plec? Jeden krok předem zajistí skvělý výsledek

První republika s Kristinou: Oslavte masopust smaženými koblihami stejně jako před sto lety. Plněné jsou povidly

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí nudličky na celeru

cestovka před 1 hodinou

Tvarohové koblížky Videorecept

Tvarohové koblížky

Dycky před 2 hodinami

Drůbeží játra na cibulce s rýží Videorecept

Drůbeží játra na cibulce s rýží

Pavel_Pavel před 2 hodinami

Špenátové překvapení

LuciLucie před 2 hodinami

Bramborové knedlíky

tecka před 3 hodinami

Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou

Ivace před 3 hodinami

Sladké housky

martinka.carbosice před 3 hodinami

Kynuté koláčky staročeské

Jarmilatyl před 4 hodinami

Sýrová polévka s vejcem

Kajkajak před 4 hodinami

Cibulové kroužky Videorecept

Cibulové kroužky

zujara14 před 5 hodinami

Tématické fráze:
recept na housky, slane pecivo s dynovym pyre, chléb s dýňovým pyré, žitný chléb s dýňovým pyré recept, kynute housky recept z jednoho pramene, recept na chleba s dynovym pyre, chleba s dýnovým pyré, bulky s jogurtem

Suroviny:
mouka hladká, bílek, mléko, droždí, cukr, jogurt, sádlo, pyré dýňové, cibule sušená smažená, sůl, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Housky s jogurtem a dýňovým pyré motané z jednoho pramene

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Kuřecí řízky v sýrovém těstíčku Videorecept

Kuřecí řízky v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 45 min

Pečené plněné papriky s cibulí a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

gypka 60 min

Kakaový olejový korpus na dort Videorecept

Kakaový olejový korpus na dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 70 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Housky s jogurtem a dýňovým pyré motané z jednoho pramene

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (10)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 12× Dýňové pyré zvládne podle videonávodu každý. Je snadné, rychlé a univerzální

16 foto Hodnocení 1× Jak využít dýňové pyré? Přinášíme lahodné recepty pro sladké pečení i slané vaření

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 12×
Dýňové pyré zvládne podle videonávodu každý. Je snadné, rychlé a univerzální

16 foto Hodnocení 1×
Jak využít dýňové pyré? Přinášíme lahodné recepty pro sladké pečení i slané vaření