Mrkvový „hummus“ s ovesnými krekry

Name: Mrkvový hummus“ s ovesnými krekry
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Hummus“:; 200 g oloupané mrkve; olivový olej; čerstvě mletý pepř; 150 g uvařené cizrny; ½ stroužku česneku; sůl; chilli; 20 g tahini pasty; 20 ml kokosové smetany; 80 – 100 ml vody; Krekry:; 50 g jemných ovesných vloček; 70 ml teplé vody; 25 g hladké mouky (můžete použít celozrnnou); sůl; Na dohotovení:; 60 g uvařené cizrny; olivový olej; ½ lžičky mleté papriky; sůl

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Vareniste.cz

Náročný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 999 kJ / 1 195 kcal
Bílkoviny	57,88 g
Tuky	31,70 g
Vláknina	85,13 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	213 mg
Sůl	0,52 g
Sacharidy	126,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev promíchejte se lžící oleje, větší špetkou soli a čerstvě mletým pepřem. Rozložte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 200 ⁰C. Pečte, dokud nebude mrkev měkká. Krok 2: Měkkou mrkev vložte do mísy, přidejte 150 g cizrny, pokrájený česnek, trochu chilli, tahini pastu, kokosovou smetanu a mixujte. Během mixování přilijte vodu. Mixujte pokud možno dohladka. Krok 3: Na dokončení: Cizrnu v míse smíchejte s trochou oleje, solí a mletou paprikou. Rozložte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 200 ⁰C. Pečte asi 15 minut dokřupava. Krok 4: Vločky vložte do misky a zalijte teplou vodou. Promíchejte. Když jsou vločky nasáklé, přidejte špetku soli a vmíchejte mouku. Těsto rozdělte na dvě části. Každou rozválejte na pomoučeném vále na slabý
plát ve tvaru kola. Rozřízněte na 8 trojúhelníků. Přendejte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 180 ⁰C. Pečte asi 20 minut, v polovině doby pečení obraťte. Krok 5: Hummus servírujte posypaný pečenou cizrnou, vločkami chilli a můžete přidat různá semínka. Lehce polijte olivovým olejem.

Mrkev promíchejte se lžící oleje, větší špetkou soli a čerstvě mletým pepřem. Rozložte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 200 ⁰C. Pečte, dokud nebude mrkev měkká.
Měkkou mrkev vložte do mísy, přidejte 150 g cizrny, pokrájený česnek, trochu chilli, tahini pastu, kokosovou smetanu a mixujte. Během mixování přilijte vodu. Mixujte pokud možno dohladka.
Na dokončení: Cizrnu v míse smíchejte s trochou oleje, solí a mletou paprikou. Rozložte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 200 ⁰C. Pečte asi 15 minut dokřupava.
Vločky vložte do misky a zalijte teplou vodou. Promíchejte. Když jsou vločky nasáklé, přidejte špetku soli a vmíchejte mouku. Těsto rozdělte na dvě části. Každou rozválejte na pomoučeném vále na slabý
plát ve tvaru kola. Rozřízněte na 8 trojúhelníků. Přendejte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do trouby předehřáté na 180 ⁰C. Pečte asi 20 minut, v polovině doby pečení obraťte.
Hummus servírujte posypaný pečenou cizrnou, vločkami chilli a můžete přidat různá semínka. Lehce polijte olivovým olejem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 1. 2017

Poznámka autorky Vareniste.cz

Tento i další mé recepty najdete na: http://www.vareniste.cz/mrkvovy-hummus-s-ovesnymi-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvový „hummus“ s ovesnými krekry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7qyQ

Tempeh, tofu a hummus

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vaření s láskou

Ovesné lívance se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Ovesné placičky s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

micatone 55 min

Mrkvové krekry se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Ovesné krekry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Špenátový hummus Videorecept

Špenátový hummus

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Zobrazit více

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 55 min

Pečená štika s citronem a tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Vareniste.cz

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 40 min

Mandlový mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 80 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Svačina
Večeře
Slané chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Mrkvový „hummus“ s ovesnými krekry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7qyQ

Náhodný recept

Bábovka s citronem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zrzule

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Turecká vejce Videorecept

Turecká vejce

Přidáno před 3 hodinami

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 14 hodinami

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno před 18 hodinami

Segedín z trouby

Přidáno před 21 hodinami

Měkké banánové sušenky

Přidáno před 22 hodinami

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno 4. 4. 2025 08:01

Další recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Mufloní maso: Jaká jsou jeho specifika a k jakým kuchyňským úpravám se nejvíce hodí Hodnocení 88×

Mufloní maso: Jaká jsou jeho specifika a k jakým kuchyňským úpravám se nejvíce hodí

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Muffiny pro nejmenší: Zdravou svačinku na výlet upečete během chvilky Hodnocení 8×

Muffiny pro nejmenší: Zdravou svačinku na výlet upečete během chvilky

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Mrkvový dort pro začátečníky: Vláčný voňavý moučník si zamilujete Hodnocení 149×

Mrkvový dort pro začátečníky: Vláčný voňavý moučník si zamilujete

Velikonoční nádivka podle Pavla Berkyho: Voní kopřivami i česnekem, navíc je nadýchaná a vláčná

Nejnovější články

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zelný salát do zásoby Videorecept

Zelný salát do zásoby

hlavous před 41 minutami

Kynutá bábovka

vagundova před 1 hodinou

Rychlý ovocný koláč s drobenkou

chiara před 2 hodinami

Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem Videorecept

mikii před 15 hodinami

Šlehačkový koláč s jablky

knihomolka před 15 hodinami

Nejmilejší koprovka Videorecept

Nejmilejší koprovka

Hanina65 před 16 hodinami

Tématické fráze:
krekry z cizrny, krekry z cizrny, zapečená zeleninová mísa s červenou řepou a dýní, dohotovení pita chleba

Suroviny:
mrkev, olej olivový, pepř mletý, cizrna, česnek, sůl, chilli, tahini, smetana kokosová, voda, vločky ovesné jemné, voda, mouka hladká, sůl, cizrna, olej olivový, paprika sušená sladká, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Cuketové misky s uzenými bříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Zásmažka - Jíška

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jituska 21 min

Mátový ledový čaj s citronem a medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas

Dort svatební

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mickajm

Hlíva a žampiony v těstíčku s polentou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Mrkvový „hummus“ s ovesnými krekry

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede