Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 679 kJ / 640 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,35 g |
| Tuky | 5,83 g |
| Vláknina | 15,14 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 488 mg |
| Sůl | 1,17 g |
| Sacharidy | 20,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z masa upravíme menší plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Pak plátky obalíme v hladké mouce.
V kastrolu rozehřejeme olej a plátky prudce osmahneme z obou stran.
Maso vyndáme stranou a na výpek vhodíme nadrobno nasekanou cibuli, po chvíli přidáme všechnu zeleninu nakrájenou na kostičky a vše restujeme skoro dozlatova. Krok 2: K opečené zelenině vrátíme připravené maso, přidáme kmín, bobkové listy a kari koření a podlijeme horkou vodou. Pod pokličkou chvilku dusíme, až je maso měkké. Krok 3: Hotové maso vyndáme z hrnce a odložíme do tepla. Vyndáme bobkové listy a zbylý obsah hrnce rozmixujeme ponorným mixérem. Vznikne omáčka, kterou už není třeba ničím zahušťovat. Do hrnce vrátíme maso a necháme ještě krátce prohřát.
Jako přílohu jsme měli šťouchané brambory, ale myslím, že by se hodila i rýže.
V kastrolu rozehřejeme olej a plátky prudce osmahneme z obou stran.
Maso vyndáme stranou a na výpek vhodíme nadrobno nasekanou cibuli, po chvíli přidáme všechnu zeleninu nakrájenou na kostičky a vše restujeme skoro dozlatova. Krok 2: K opečené zelenině vrátíme připravené maso, přidáme kmín, bobkové listy a kari koření a podlijeme horkou vodou. Pod pokličkou chvilku dusíme, až je maso měkké. Krok 3: Hotové maso vyndáme z hrnce a odložíme do tepla. Vyndáme bobkové listy a zbylý obsah hrnce rozmixujeme ponorným mixérem. Vznikne omáčka, kterou už není třeba ničím zahušťovat. Do hrnce vrátíme maso a necháme ještě krátce prohřát.
Jako přílohu jsme měli šťouchané brambory, ale myslím, že by se hodila i rýže.
Zveřejněno 24. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí plátky v zeleninové kari omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RvnE
Moje poznámka
Kuřecí plátky v zeleninové kari omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RvnE
Nejnovější recepty
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 11 hodinami
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 12 hodinami
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 13 hodinami
Veselé bramborové knedlíky
Přidáno před 13 hodinami
Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou
Přidáno před 13 hodinami
Pomazánka z červené řepy pro zamilované
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 9 hodinami
Tvarohové koblížky
Dycky před 10 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Pavel_Pavel před 10 hodinami
Špenátové překvapení
LuciLucie před 11 hodinami
Bramborové knedlíky
tecka před 11 hodinami
Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou
Ivace před 11 hodinami
Sladké housky
martinka.carbosice před 12 hodinami
Kynuté koláčky staročeské
Jarmilatyl před 12 hodinami
Sýrová polévka s vejcem
Kajkajak před 12 hodinami
Cibulové kroužky
zujara14 před 13 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí plátek na kari,
kuřecí platky na zelenině,
kureci platky,
kuřecí platek na zelenině,
kuřecí na kari,
kuřecí plátky recept,
kuřecí v kari omáčce,
kuřecí platky recepty,
kuřecí plátek,
kuřecí s omáčkou,
kuřecí omáčka,
kureci platek se zeleninou,
kuřeci omáčky,
kuřecípkátek na kari,
omacka z kureciho masa,
zeleninove kari,
kureci platek s omackou a ryzi,
kari omáčka recept,
zeleninové omáčky,
kureci plátek na na kari
Suroviny:
maso kuřecí,
sůl,
pepř,
mouka hladká,
cibule,
olej slunečnicový,
mrkev,
petržel,
celer,
pórek,
česnek,
bobkový list,
koření kari,
kmín drcený
Komentáře (7)