Krkovička v česnekovo-chilli marinádě

Name: Krkovička v česnekovo-chilli marinádě
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrubší plátky krkovičky; 3 lžíce sladké chilli omáčky; 3 lžíce oleje; 3-4 stroužky utřeného česneku; lžička citronové šťávy; 1-2 lžičky hrubozrnné hořčice; sušené chilli podle chuti; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,7 (25×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

2 2 hrubší plátky krkovičky

3 lžíce 3 lžíce sladké chilli omáčky

3 lžíce 3 lžíce oleje

3-4 stroužky 3-4 stroužky utřeného česneku

lžička lžička citronové šťávy

1-2 lžičky 1-2 lžičky hrubozrnné hořčice

sušené chilli podle chuti

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 557 kJ / 372 kcal
Bílkoviny	1,92 g
Tuky	35,50 g
Vláknina	3,73 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	680 mg
Sůl	1,58 g
Sacharidy	10,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté a osušené maso naklepeme hřbetem ruky. Na okrajích párkrát nařízneme, aby se nekroutilo. Plátky solíme a opepříme z obou stran. Krok 2: V misce metličkou prošleháme chilii, olej, citron, hořčici a česnek. Z hotové marinády odebereme 2 lžíce a odložíme bokem. Krok 3: Ve zbytku marinády obalíme oba plátky masa a necháme nejméně 2 hodiny v pokojové teplotě uležet. Na delší dobu dáme maso do chladu. Krok 4: Rozpálíme grilovací pánev. Maso otřeme z marinády a grilujeme z každé strany 7-8 minut, podle tloušťky masa. Hotové maso potřeme odloženou marinádou a necháme 5-7 minut odpočinout.

Omyté a osušené maso naklepeme hřbetem ruky. Na okrajích párkrát nařízneme, aby se nekroutilo. Plátky solíme a opepříme z obou stran.
V misce metličkou prošleháme chilii, olej, citron, hořčici a česnek. Z hotové marinády odebereme 2 lžíce a odložíme bokem.
Ve zbytku marinády obalíme oba plátky masa a necháme nejméně 2 hodiny v pokojové teplotě uležet. Na delší dobu dáme maso do chladu.
Rozpálíme grilovací pánev. Maso otřeme z marinády a grilujeme z každé strany 7-8 minut, podle tloušťky masa. Hotové maso potřeme odloženou marinádou a necháme 5-7 minut odpočinout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 4. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (192× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krkovička v česnekovo-chilli marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zgWO

Česnekovo-zázvorová krkovička na pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 70 min

Krkovička v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Krkovička ve smetanové česnekovo - cibulové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 55 min

Česnekovo-medová marináda na maso Videorecept

Česnekovo-medová marináda na maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 10 min

Kuřecí stehna v česnekovo-zázvorové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Česnekovo-medová marináda na vepřové maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lantea 10 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Sedlácké brambory Videorecept

Sedlácké brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Nekynuté šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 50 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Pro začátečníky

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Marinování
Grilování

Moje poznámka

Krkovička v česnekovo-chilli marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zgWO

Náhodný recept

Závitky z kotlety na žampionech v PH

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jikotka 180 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 1 hodinou

Líbezné toasty k snídani

Přidáno před 3 hodinami

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 15 hodinami

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 19 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 19 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Marie Svarcova 21. 4. 2017 17:38

skvělé

mysulka 21. 4. 2017 15:29

klukodvody 20. 4. 2017 11:04

Když si čtu recepty tak trochu na Tvůj způsob a začne mně tak maličko svědit hlava, je mně jasné, že to bude paráda. To ale vážně není vtip, já to prostě tak mám a vždy je to prima ostré a to milujeme. Díky už je to uložené.