Řezy z medu, s krémem a oříšky

1. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme med, cukr, mléko a promícháme.

   Med v kuchyni

2. Mezitím v misce promícháme mouku a sodu. Přisypeme ke směsi v hrnci a smícháme.
3. Již nevaříme a do teplé směsi přidáme 3 celá vejce.
4. Těsto rozdělíme na 3 díly (upečeme 3 pláty) a každý pečeme na pečicím papíru 8 minut v troubě na 200 °C.
5. Náplň svaříme z mléka, cukru a krupice na hustou kaši a necháme vychladnout.
6. Vyšleháme máslo se Salkem a postupně přidáváme mléčnou náplň.
7. Vychladlé pláty dáme na sebe a ořežeme, abychom je měli stejně velké. Ořezané okraje plátů a ořechy rozmixujeme najemno.
8. První plát pokapeme rumem a potřeme třetinou krému.
9. Přiložíme druhý plát, který potřeme částí krému a na něj přiložíme třetí plát.
10. Na povrch natřeme zbytky krému a posypeme směsí z rozmixovaných ořezů s přidáním ořechů. Necháme odležet v chladnu, nejlépe do druhého dne

TIP: Návod na domácí salko jen ze 3 ingrediencí

Zveřejněno 2. 3. 2013