Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 217 kJ / 2 203 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,79 g |
| Tuky | 169,71 g |
| Vláknina | 7,20 g |
| Cholesterol | 1,97 g |
| Sodík | 3,78 g |
| Sůl | 9,75 g |
| Sacharidy | 39,48 g |
Postup přípravy
Šalotku i slaninu pokrájíme na kostičky. Rajčata (sušená, cherry rajčata) a papriku bez jádřinců pokrájíme na plátky. Krok 2: Pokrájenou slaninu a šalotky orestujeme na oleji, přidáme zprudka orestovat kousky jater, pokrájených na plátky. Opepříme. Krok 3: Podlijeme vývarem, přidáme harissu a plátky sušených rajčat. Dusíme do měkka (v tlakovém hrnci na cca 8-10 minut). Nakonec přidáme cherry rajčátka a papriky. Zakverláme mouku s vodou, vmícháme k játrům a zelenině. Krok 4: Povaříme ještě cca 10-12 minut. Podle podle potřeby osolíme a opepříme. Podáváme s knedlíkem nebo s rýží (bramborem apod.)
Zveřejněno 4. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Vepřová játra se sušenými rajčaty, harissou a červenou paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BMGY
Moje poznámka
Vepřová játra se sušenými rajčaty, harissou a červenou paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BMGY
Nejnovější recepty
Nepečený Míša do skleničky
Přidáno před 2 hodinami
Segedínský závitek
Přidáno před 14 hodinami
Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou
Přidáno před 15 hodinami
Pikantní vepřová žebra
Přidáno před 15 hodinami
Chalupářská játra
Přidáno před 15 hodinami
Jarní ptáček
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pokroutky neboli kraple
babca48 před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
annaval před 10 hodinami
Špagety Carbonara
AnnaGrabmylerova před 12 hodinami
Bábovka z pudinku
Jakubaru před 12 hodinami
Rychlá tvarohová buchta hrnková
Ewush před 12 hodinami
Krůtí plátky se zeleninou
Antonausprag před 14 hodinami
Nadýchaný perník z kyšky
MonkaF před 14 hodinami
Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině
Lucie1001 před 15 hodinami
Barevné hranolky, pečené se žampiony
TondaJ před 16 hodinami
Tématické fráze:
vepřová játra,
dušená vepřová játra s paprikou,
vepřová játra recept,
játra s paprikou,
vepřová játra recepty,
recepty z vepřových jater,
dušená játra se sušenými rajčaty,
játra s rajčaty,
dusena veprova jatra na cervene paprice a rajcatech,
nádivka velikonoční,
vepřová játra s paprikami videorecepty,
vepřová játra s paprikami
Suroviny:
játra vepřová,
slanina uzená,
olej,
harissa,
rajče sušené v oleji,
rajče cherry,
paprika čerstvá červená,
cibule šalotka,
vývar,
mouka hladká,
pepř,
sůl
Komentáře (3)