Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 462 kJ / 2 023 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,01 g |
| Tuky | 33,51 g |
| Vláknina | 21,54 g |
| Cholesterol | 328 mg |
| Sodík | 855 mg |
| Sůl | 1,46 g |
| Sacharidy | 352,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Stehna opečeme zprudka na trošce oleje a přilijeme vodu asi do 3/4 masa. Přidáme koření a vaříme 20-25 minut.
Krok 2: Na másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme mouku a po orestování zalijeme vývarem ze stehen. Povaříme 10-15 minut.
Krok 3: Do převařené omáčky přidáme smetanu, křen podle chuti, dochutíme solí, cukrem a octem.
Krok 4: Do omáčky vložíme stehna a prohřejeme je. Maso můžeme také obrat od kostí a do omáčky nakrájet.
Krok 5: Na knedlíky nakrájíme rohlík na kostky a mrkev nastrouháme na hrubo. Přidáme ostatní suroviny, mimo bílku a vše dobře promícháme. Z bílku ušleháme tuhý sníh, který do těsta lehce vmícháme.
Krok 6: Do rovných hrnků dáme mikrotenové sáčky, které naplníme do 3/4 těstem. Hrnky vaříme v hrnci s vodou 20-25 minut.
Zveřejněno 6. 10. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzené stehno s křenovou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z83Y
Moje poznámka
Uzené stehno s křenovou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z83Y
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Brynzové halušky III
Přidáno před 12 hodinami
Roláda z mladého špenátu
Přidáno před 13 hodinami
Krůtí plátky se zeleninou
Přidáno před 18 hodinami
Andělská čokoláda
Přidáno před 21 hodinami
Štrúdl s cuketovou náplní
Přidáno 7. 4. 2025 18:04
Řezy s pudinkem a švestkami
Přidáno 7. 4. 2025 17:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Piškotový dort potažený falešným marcipánem
Zemoska před 3 hodinami
Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici
Trol60 před 4 hodinami
Asijská kuřecí polévka s kukuřicí
Makyse před 11 hodinami
Dušený květák
Eva_H před 11 hodinami
Uzená kuřecí stehna s hruškou na cibuli
Lucie1001 před 11 hodinami
Pikantní čočka
Benetka před 12 hodinami
Víkendová valašská kyselice
michaelatomastikova999 před 12 hodinami
Pikantní zelňačka s fazolemi, bramborem a klobásou
El.Magios před 13 hodinami
Cikánský řízek
lidunka76 před 13 hodinami
Šneky Pizza
jakub@V před 15 hodinami
Tématické fráze:
recept na kuřecí uzená stehna s křenovou s omáčkou,
kuřecí s mrkvovou omackou,
uzené kuřecí stehno s křenovou omáčkou,
recepty z uzených stehen,
pytlíky do krenové omacce,
uzené stehna na smetaně,
uzená kuřecí stehna s křenovou s omáčkou,
uzené kuřecí stehno v křenové omáčce pečené v remosce,
uzená kuřecí stehna recepty,
příprava kuřecí stehna jemně uzená,
uzená stehna s omáčkou recept,
uzene kureci szehna s krenovou o,
uzené kuře s křenovou omáčkou,
kuřecí maso s mrkvovou omáčkou,
uzene-stehno-s-krenovou-omackou-a-mrkvovymi-knedliky
Suroviny:
stehno kuřecí uzené,
cibule,
křen strouhaný,
máslo,
smetana na vaření,
mouka hladká,
cukr,
sůl,
ocet,
koření nové koření,
bobkový list,
mouka hrubá,
mouka polohrubá,
mléko,
mrkev,
rohlík,
vejce,
petrželka,
sůl
Komentáře (9)