Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 462 kJ / 2 023 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,01 g |
| Tuky | 33,51 g |
| Vláknina | 21,54 g |
| Cholesterol | 328 mg |
| Sodík | 855 mg |
| Sůl | 1,46 g |
| Sacharidy | 352,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Stehna opečeme zprudka na trošce oleje a přilijeme vodu asi do 3/4 masa. Přidáme koření a vaříme 20-25 minut.
Krok 2: Na másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme mouku a po orestování zalijeme vývarem ze stehen. Povaříme 10-15 minut.
Krok 3: Do převařené omáčky přidáme smetanu, křen podle chuti, dochutíme solí, cukrem a octem.
Krok 4: Do omáčky vložíme stehna a prohřejeme je. Maso můžeme také obrat od kostí a do omáčky nakrájet.
Krok 5: Na knedlíky nakrájíme rohlík na kostky a mrkev nastrouháme na hrubo. Přidáme ostatní suroviny, mimo bílku a vše dobře promícháme. Z bílku ušleháme tuhý sníh, který do těsta lehce vmícháme.
Krok 6: Do rovných hrnků dáme mikrotenové sáčky, které naplníme do 3/4 těstem. Hrnky vaříme v hrnci s vodou 20-25 minut.
Zveřejněno 6. 10. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzené stehno s křenovou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z83Y
Moje poznámka
Uzené stehno s křenovou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z83Y
Nejnovější recepty
Segedínský závitek
Přidáno před 5 hodinami
Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou
Přidáno před 5 hodinami
Pikantní vepřová žebra
Přidáno před 5 hodinami
Chalupářská játra
Přidáno před 5 hodinami
Jarní ptáček
Přidáno před 5 hodinami
Cuketové rizoto s medvědím česnekem, sušenými rajčaty a čedarem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
annaval před 17 minutami
Špagety Carbonara
AnnaGrabmylerova před 2 hodinami
Bábovka z pudinku
Jakubaru před 2 hodinami
Rychlá tvarohová buchta hrnková
Ewush před 2 hodinami
Krůtí plátky se zeleninou
Antonausprag před 4 hodinami
Nadýchaný perník z kyšky
MonkaF před 4 hodinami
Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině
Lucie1001 před 6 hodinami
Barevné hranolky, pečené se žampiony
TondaJ před 6 hodinami
Americké čokoládové cookies
SofieA před 6 hodinami
Tématické fráze:
recept na kuřecí uzená stehna s křenovou s omáčkou,
kuřecí s mrkvovou omackou,
uzené kuřecí stehno s křenovou omáčkou,
recepty z uzených stehen,
pytlíky do krenové omacce,
uzené stehna na smetaně,
uzená kuřecí stehna s křenovou s omáčkou,
uzené kuřecí stehno v křenové omáčce pečené v remosce,
uzená kuřecí stehna recepty,
příprava kuřecí stehna jemně uzená,
uzená stehna s omáčkou recept,
uzene kureci szehna s krenovou o,
uzené kuře s křenovou omáčkou,
kuřecí maso s mrkvovou omáčkou,
uzene-stehno-s-krenovou-omackou-a-mrkvovymi-knedliky
Suroviny:
stehno kuřecí uzené,
cibule,
křen strouhaný,
máslo,
smetana na vaření,
mouka hladká,
cukr,
sůl,
ocet,
koření nové koření,
bobkový list,
mouka hrubá,
mouka polohrubá,
mléko,
mrkev,
rohlík,
vejce,
petrželka,
sůl
Komentáře (9)