Mandlové "linecké" cukroví
Mandlové vykrajované cukroví slepované pikantní marmeládou je šikovná variace na linecké slepované. Mandle, či mandlová mouka přidá chuť i křehkost. Vyzkoušejte je s námi, rádi se k nim při slavnostním pečení budete vracet.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 930 kJ / 2 851 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,59 g |
| Tuky | 150,42 g |
| Vláknina | 18,64 g |
| Cholesterol | 687 mg |
| Sodík | 37 mg |
| Sůl | 0,07 g |
| Sacharidy | 318,49 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve umíchejte máslo s cukry, přidejte žloutky a důkladně promíchejte.
Krok 2: Na pracovní desku prosejte hladkou mouku, přisypte mandlovou a nastrouhejte kůru z citronu. Přidejte máslovou směs, ručně vypracujte nelepivé těsto.
Krok 3: Zabalte jej do potravinové folie a nechte hodinu v lednici.
Krok 4: Před vykrajováním ho nechte při pokojové teplotě povolit, aby se vám dobře válelo. Ještě jednou ho důkladně propracujte. Vyválejte placku cca 3-4 mm silnou a vykrajujte sudý počet plných tvarů a stejný s otvorem ve středu. Lepší je středy vykrajovat až na plechu.
Krok 5: Přendejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě rozpálené na 150-160 °C do slabě růžové barvy.
Krok 6: Slepujte vychladlé nejlépe výraznější rybízovou zavařeninou. Do druhého dne cukroví krásně zvláční.
Zveřejněno 7. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mandlové "linecké" cukroví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DD16
Moje poznámka
Mandlové "linecké" cukroví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DD16
Nejnovější recepty
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 15 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 15 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno před 16 hodinami
Smažené bramborové válečky
Přidáno před 17 hodinami
Bramborový salát s červenou řepou
Přidáno před 18 hodinami
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno 3. 1. 2026 19:18:26
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chutné vafle
Marinana před 56 minutami
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 5 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 6 hodinami
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 6 hodinami
Kváskový pšenično - žitný chleba
magdalenka před 6 hodinami
Kuřecí (skoro) perkelt s noky
zvon23 před 7 hodinami
Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami
Hrcprc před 7 hodinami
Máslová vánočka z pěti pramenů
magdalenka před 8 hodinami
Špíz z vepřové panenky
Stanakom před 9 hodinami
Tématické fráze:
mandlové cukroví,
cukrovi z mandlove mouky,
linecke cukroví,
linecké z mandlové mouky,
vánoční cukroví z mandlové mouky,
linecké mandlové těsto,
linecké cukroví s mandlemi,
linecké cukroví z mandlové mouky,
linecké vánoční cukroví,
nejlepší linecké cukroví recept,
mandlove vanocni cukrovi,
linecké těsto z mandlové mouky,
linecké cukroví recept,
mandlové linecké těsto,
nejlepší linecké cukroví,
linecké cukroví s mandlovou moukou,
mandlová mouka cukroví,
mandlové těsto na cukroví,
mandlové těsto vykrajované,
cukroví s mandlovou moukou
Suroviny:
mouka mandlová,
mouka hladká,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
máslo,
žloutek,
citron,
zavařenina
Komentáře (11)