Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 2 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 653 kJ / 873 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,11 g |
| Tuky | 44,97 g |
| Vláknina | 11,73 g |
| Cholesterol | 350 mg |
| Sodík | 470 mg |
| Sůl | 1,02 g |
| Sacharidy | 22,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso vcelku ze všech stran osolíme a opepříme.
Krok 2: Nakrájíme cibuli na kostičky, mrkev a petržel na kolečka, celer na kousky.
Krok 3: Do hrnce - v mém případě pomalého - vložíme cibuli a nakrájenou zeleninu a na ni dáme maso. Zakápneme olejem a podlijeme cca 2 dl vody. Hrnec uzavřeme na na program LOW vaříme cca 7 hodin, nejlépe přes noc.
Krok 4: Mírně vychladlé maso pak vyjmeme z výpeku, vyjmeme koření, zeleninu s výpekem přelijeme do jiného hrnce a vše promixujeme dohladka tyčovým mixérem.
Krok 5: Ve smetaně rozšleháme mouku a přilijeme do omáčky. Pokud omáčka příliš zhoustne, přidáme trochu mléka a dobře cca 10 minut provaříme. Podle chuti dosolíme, můžeme (ale nemusíme) dosladit a zakápnout octem.
Krok 6: Podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem a masem nakrájeným na plátky.
Zveřejněno 17. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová plec na zelenině na způsob svíčkové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Np7
Moje poznámka
Vepřová plec na zelenině na způsob svíčkové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Np7
Nejnovější recepty
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 6 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 11 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 22 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Segedín z trouby
Přidáno 4. 4. 2025 11:18
Měkké banánové sušenky
Přidáno 4. 4. 2025 09:42
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Luxusní a rychlý makovník
MirkaTioka před 24 minutami
Tacos s mletým masem
Nelinka2013 před 1 hodinou
Znojemská omáčka s vepřovým masem
KuchtaBuchta před 1 hodinou
Bábovka Ing. Petr
Tystynka před 1 hodinou
Pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem
Tystynka před 1 hodinou
Pečený losos v alobalu
vanilj před 2 hodinami
Houskové knedlíky
Efka17 před 3 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
AnnaGrabmylerova před 4 hodinami
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným
Kava 2 před 4 hodinami
Tématické fráze:
svickova z plecka,
svíčková z vepřového plecka,
vepřová plec na zelenině,
vepřové plecko na zelenině,
veprove jako svickova,
svíčková s plecka,
plec na zelenině,
recepty z vepřového plecka,
vepřova na způsob svíčkové na smetane,
vepřová plec,
vepřová plec na svíčkovou,
veprova plec recepty,
plecko jako svíčková,
vepřová panenka na na zelenine,
krkovička na způsob svíčkové,
plec na svickovou,
plecko na zelenine,
vepřové plecko recepty,
svíčková z vepřového,
vepřová jako svíčková
Suroviny:
plec vepřová,
sůl,
pepř,
mrkev,
celer,
petržel,
bobkový list,
cibule,
koření nové koření,
pepř,
mouka hladká,
smetana 12%,
mléko,
cukr
Komentáře (7)