Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Valašské podlesníky s podmáslím

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

janulle

Snadný

Valašské podlesníky s podmáslím
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Osolíme. Přidáme podmáslí a polohrubou mouku a umícháme hustší těsto. Krok 2: Lžící nanášíme směs na pánev a vytvoříme placku. Ne moc tenkou, aby se nerozpadla. Hustotu je potřeba vychytat, popřípadě přidat podmáslí nebo mouku. Smažíme pozvolna do zlatova. Krok 3: Můžeme podávat jak naslano, tak na sladko, posypané cukrem a přelité smetanou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 3. 2018

Poznámka autorky janulle

Našla jsem zde podobný recept, ale s jinými surovinami. Dříve se podlesníky dělaly nasucho na sporáku na plotně nebo na zelných listech a vždy bez vajec. Valašsko bylo chudý kraj. My je dnes smažíme na troše domácího sádla na pánvi.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Valašské podlesníky s podmáslím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jgyv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Valašské podlesníky s podmáslím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jgyv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

janulle 22. 3. 2018 17:00
Nedalo mi a vyzkoušela variantu z trouby. Musím uznat, že jsou lepší než z pánve a hlavně je to mnohem jednodušší udělat placičky na pomazaný pečící papír, než hlídat hustotu těsta při smažení na pánvi. Přidávám ještě foto a děkuji za tip:yes:

casino casino 22. 3. 2018 18:42
janulle:
K realizaci se patrně hned tak nepřinutím:-) takže doplňuji:
máti je pekla na plechu vcelku a až posléze je krájela na čtverce:-)

janulle 19. 3. 2018 09:26
Casino: Ano chutě opravdu neznají hranic;-) A tady to opravdu platí dvojnásob. Kyselo-slané podlesníky a k nim cukr a sladká smetana, bomba:-D

janulle 19. 3. 2018 09:24
Re: Annava Tak vidíte a já měla za to, že recept je původem z valach a přitom podlesníky znali i na karlovarsku:-O

Annava 18. 3. 2018 21:29
Tu sladkou variantu neznám,ten slaný recept mám od babičky z Mnichova,která byla v roce 1948 odsunuta z Karlovarska,takže chutě neznají hranic.

janulle 18. 3. 2018 20:12
Díky za komentáře, také mám recept od starousedlíků z valašska. Naše děcka milují hlavně tu sladkou variantu pocukrované a máčené ve sladké smetaně. Tak si ale dřív asi lidi neužívali;-( Jinak tu variantu z trouby určitě příště vyzkouším. :yes:

casino casino 18. 3. 2018 22:05
janulle:
Buďte ráda za svá dítka:-) To moje maličkost, stran konzumace podlesníků, své rodičce podobné radosti moc nedopřála;-(
Jj, podlesníky posladku v troubě pečené znám důvěrně:-((
Zbaštím (vyjma jedné zelené byliny a římského kmínu na který si ale programově pomaloučku zvykám) všechno a tady jsem si vzpomněl na jídlo, které pro mě bylo tortura nejvyššího stupně 8-(
No, chutě prý se mění...:-)
Po desetiletích vyzkoušíme a uvidíme...:-D

Annava 18. 3. 2018 19:30
Dělám zrovna tak,ale peču v troubě na papíru potřeném sádlem.Těsto nabírám lžící a rukou namočenou v kefíru tvaruji placky.Tento recept znám od babičky ,která tyto placky podávala ke guláši.

Blazenka Blazenka 15. 3. 2018 18:37
určitě vyzkouším, brambory na jakýkoliv způsob mám ráda. :-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
valasske podlesniky, podlesniky, placky z podmáslí, placky podlesníky, recept na podlesniky, podlesník, recepty s podmáslím, recepty podlesniky, placky recept z podmáslí, placky brambory podmáslí, podlisník, valašský podlesník, recept na valašské podlesníky, valašské podlesníky recept, brambory podmasli recept, toprecept podlesniky, valasske koblížky recepty, placka s z podmáslí, valašské domácí bramborové placky, placky s z podmáslí

Suroviny:
brambory, podmáslí, mouka polohrubá, sůl, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu