Kuřecí játra s mrkví a hráškem

Name: Kuřecí játra s mrkví a hráškem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g kuřecích jater; 100 g uzené slaniny; 1 cibule; 1 mrkev; 1 menší nakyslé jablko; 2 stroužky česneku; mražený hrášek; kuřecí vývar; 1 lžička mleté papriky; 1 rovná lžíce hladké mouky; kousek sádla; kmín; sůl; pepř; snítka tymiánu

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 409 kJ / 1 532 kcal
Bílkoviny	90,55 g
Tuky	109,88 g
Vláknina	11,67 g
Cholesterol	2,56 g
Sodík	2,01 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	41,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Slaninu, jablko a mrkev nakrájíme na kousky, cibuli na proužky a česnek na plátky. Krok 2: Na kousku sádla opečeme slaninu. Krok 3: Přidáme kmín, cibuli, česnek a po zpěnění i mrkev. Společně restujeme pár minut a vložíme játra. Podlijeme asi do poloviny směsi vývarem a necháme zavařit. Krok 4: V trošce vývaru rozmícháme mouku a přidáme ke směsi společně s jablkem. Vaříme s promícháváním 10-15 minut. Krok 5: Pár minut před koncem vaření přidáme hrášek a vše dochutíme. Krok 6: Podáváme s těstovinami nebo rýží.

Játra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Slaninu, jablko a mrkev nakrájíme na kousky, cibuli na proužky a česnek na plátky.
Jak snadno oloupat česnek
Na kousku sádla opečeme slaninu.
Přidáme kmín, cibuli, česnek a po zpěnění i mrkev. Společně restujeme pár minut a vložíme játra. Podlijeme asi do poloviny směsi vývarem a necháme zavařit.
V trošce vývaru rozmícháme mouku a přidáme ke směsi společně s jablkem. Vaříme s promícháváním 10-15 minut.
Pár minut před koncem vaření přidáme hrášek a vše dochutíme.
Podáváme s těstovinami nebo rýží.

TIP: Jak správně uvařit těstoviny

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 9. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (92× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí játra s mrkví a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8LOW

Vepřové srdce s mrkví a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 90 min

Kuřecí játra s česnekem, mrkví a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 25 min

Kuřecí játra na mrkvi a pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 30 min

Mrkev dušená s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pelda 30 min

Kedlubny s mrkví a hráškem na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Roboot 90 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Tvarůžkové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pokrmy z vnitřností

Bylinky
Zelenina
Jablka
Večeře
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Dušení
Vaření
Restování

Moje poznámka

Kuřecí játra s mrkví a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8LOW

Náhodný recept

Makovo-kokosove rezy s kakaovo-rumovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kachna s jarní nádivkou

Přidáno před 34 minutami

Vaječná tlačenka s červenou kapií

Přidáno před 5 hodinami

Masové drůbeží kuličky v houbové omáčce

Přidáno před 8 hodinami

Nepečený Míša do skleničky Videorecept

Nepečený Míša do skleničky

Přidáno před 9 hodinami

Segedínský závitek

Přidáno před 22 hodinami

Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí Hodnocení 137×

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak správně uvařit těstoviny al dente Hodnocení 278×

Jak správně uvařit těstoviny al dente

Nejnovější články

Čím potírat jidáše? Tradiční velikonoční pečivo se po upečení potírá rozpuštěným medem a má to své dobré důvody

Velikonoční baba aneb Slaná kynutá buchta: Je vláčná po másle, voní uzeným a doplňují ji klobásky a vařená vajíčka

17 foto
Tereza z Peče celá země nabídla recept na beránka: Vyjde na 74 Kč a díky několika fintám jej bezchybně vyklopíte z formy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Boloňské špagety

Andyzvesnice před 15 minutami

Cizrna na paprice s pórkem Videorecept

Cizrna na paprice s pórkem

Andyzvesnice před 16 minutami

Tvarohová náplň Videorecept

Tvarohová náplň

pavlina.simr před 42 minutami

Pečené batáty se salátem

sauce1 před 2 hodinami

Znojemská omáčka Videorecept

Znojemská omáčka

evinkaaa před 2 hodinami

Smetanové kedlubny na sladkokyselo

trdlo před 4 hodinami

Kuřecí játra na paprikách

Wanilor před 4 hodinami

Dvoubarevná hrníčková bábovka

Miroslav81 před 5 hodinami

Máslový mazanec

P@cka před 6 hodinami

Drožďová polévka s pohankou

Styliane před 6 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí játra, kuřecí játra recepty, kuřecí játra recept, jatra s mrkvi, kureci jatra s mrkví, játra s hraskem, játra mrkev, mrkev s s játry, kuřecí játra se slaninou mrkví a celerem, kuřecí s mrkví a hraskem, top recepty játra, recept na játra s paprikou a mrkví, recepty s kuřecí játra, játra s s mrkví, kuřecí játra mrkev, mrkev jatra, kuřecí játra na cibulce, kuřecí játra na cibulce a slanině, játra s mrkví recept, kuřecí na mrkvi

Suroviny:
játra kuřecí, slanina uzená, cibule, mrkev, jablko, česnek, hrášek mražený, vývar kuřecí, paprika sušená sladká, mouka hladká, sádlo, kmín celý, sůl, pepř, tymián

Naposledy jste si prohlédli

Falešné matjesy z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

wooddy 60 min

Testoviny s pecenym paprikovym pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha 60 min

Avokadovy krem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aisha 30 min

Marinované špízy "vše v jednom"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Pórek v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 25 min

Kuřecí játra s mrkví a hráškem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto Tereza z Peče celá země nabídla recept na beránka: Vyjde na 74 Kč a díky několika fintám jej bezchybně vyklopíte z formy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

17 foto
Tereza z Peče celá země nabídla recept na beránka: Vyjde na 74 Kč a díky několika fintám jej bezchybně vyklopíte z formy