Listové těsto s tvarohem

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

hosta

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

1 hrnek 1 hrnek hladké mouky

4 lžíce 4 lžíce vody

1 1 malé vejce (nebo 1/2 většího)

50 g 50 g másla

1 1 vrchovatá lžíce tvarohu

1 KL 1 KL octa

špetka špetka soli

----------------

náplň (jablka, tvaroh ....)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 786 kJ / 1 383 kcal
Bílkoviny	37,78 g
Tuky	53,56 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	387 mg
Sodík	103 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	183,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnku prošleháme vodu, vejce, 2 lžíce rozpuštěného másla,, špetku soli a lžičku octa. Touto směsí zaděláme mouku, smíchanou s tvarohem a vypracujeme rukama pevné těsto - trošku můžeme ještě moukou podsypat. Zpracované těsto necháme asi půl hodiny zabalené odpočinout. Krok 2: Pak je rozdělíme na poloviny. Jednu část položíme na papír na pečení velký jako dno plechu, na kterém závin budeme péct a vyválíme na tenký plát. Potřeme rozehřátým máslem a navrch rozetřeme polovinu náplně (jablka, tvaroh - podle toho, co chcete použít, já dala tvaroh s mákem). Krok 3: Závin opatrně pomocí papíru stočíme, přetočíme spojem dolů a i s papírem jej přendáme na plech. Potřeme zbylým máslem a stejným způsobem připravíme také druhý závin. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C cca 25-30 minut dozlatova. Po upečení můžeme naposledy potřít máslem (s rumem) a pocukrovat.

V hrnku prošleháme vodu, vejce, 2 lžíce rozpuštěného másla,, špetku soli a lžičku octa. Touto směsí zaděláme mouku, smíchanou s tvarohem a vypracujeme rukama pevné těsto - trošku můžeme ještě moukou podsypat. Zpracované těsto necháme asi půl hodiny zabalené odpočinout.
Pak je rozdělíme na poloviny. Jednu část položíme na papír na pečení velký jako dno plechu, na kterém závin budeme péct a vyválíme na tenký plát. Potřeme rozehřátým máslem a navrch rozetřeme polovinu náplně (jablka, tvaroh - podle toho, co chcete použít, já dala tvaroh s mákem).
Závin opatrně pomocí papíru stočíme, přetočíme spojem dolů a i s papírem jej přendáme na plech. Potřeme zbylým máslem a stejným způsobem připravíme také druhý závin. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C cca 25-30 minut dozlatova. Po upečení můžeme naposledy potřít máslem (s rumem) a pocukrovat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 5. 2019

Poznámka autorky hosta

Zdroj nevím, kdysi dávno jsem si to opsala do sešitu. Těsto je krásně vláčné, dobře se s ním pracuje, netrhá se a určitě by šlo naplnit i naslano.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (55× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Listové těsto s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v0p5

Závin z listového těsta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

zizala 40 min

Listové těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda 10 min

Mřížkové koláčky z listového těsta s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lucie95 80 min

Listové těsto s tvarohem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lusi.11 40 min

Listové těsto francouzské

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 35 min

Listové těsto jednoduché

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Veronika.Hrozna 50 min

Zobrazit více

Vánočka z bůčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 110 min

Kokosové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

hosta 37 min

Miništoly jako cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta 40 min

Bulharské ořechové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta 40 min

Pikantní pečená kuřecí křídla

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 55 min

Sněhové pusinky - uvnitř vláčné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Záviny, rolády

Svačina
Sladké chutě
Recepty do 50 korun
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Večírky a oslavy
Narozeniny
Podzimní recepty
Pečení

Moje poznámka

Listové těsto s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v0p5

Náhodný recept

Salát z pečených žampionů a zelených fazolek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční nepečená roláda podle Kamily Nývltové

Přidáno před 1 hodinou

Domácí arašídový nugát Videorecept

Domácí arašídový nugát

Přidáno před 2 hodinami

Datlové měsíční koláčky (Mooncake)

Přidáno před 10 hodinami

Punčové kuličky

Přidáno před 11 hodinami

Rolády z plněné tortilly

Přidáno před 13 hodinami

Plněné hvězdičky z listového těsta

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

medanek 17. 5. 2019 06:59

JanaDorazinova 16. 5. 2019 20:44

Super

mika59 16. 5. 2019 17:33

magdalenka 16. 5. 2019 17:25

Ďakujem, vždy prídeš s niečim netradičným.

magdalenka 16. 5. 2019 16:14

Ozaj len 1 PL tvarohu? Mierne lístkuje? Správa sa podobne ako napr. štrúdľové s jogurtom?(Som z toho akosi mimo

) Dík.

hosta 16. 5. 2019 17:19

magdalenka: Stačí - jedna vrchovatá lžíce na jeden hrnek mouky. Správá se líp než jogurtové, možná díky té kombinaci s octem, kterou v jogurtovém neznám. Krásně se vyválí, je vláčné, vůbec se netrhá. Lístkuje jen lehce.