Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 12 kousků
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 088 kJ / 2 889 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,47 g |
| Tuky | 99,11 g |
| Vláknina | 9,99 g |
| Cholesterol | 868 mg |
| Sodík | 43 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 444,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy nasypeme mouku, uprostřed uděláme důlek, nadrobíme do něj kvasnice s cukru odebereme 1 lžíci a droždí posypeme. Ohřejeme mléko, aby bylo vlahé a asi 50 ml nalijeme na kvasnice s cukrem a necháme vzejít kvásek. Sůl dáme do mouky na kraj mísy, přidáme rozehřáté, prochladlé máslo, žloutky, mléko, vanilkový cukr. Nejdříve vše zamícháme metlou nepuštěného mixeru a pak rozšleháme hladké těstíčko. Vymažeme formu tukem a vysypeme polohrubou moukou a těsto do ní nalijeme a rovnoměrně rozetřeme. Na formě uděláme značku, protože musíme nechat těsto kynout, až bude jednou tak vysoké.
Krok 2: Třešně omyjeme, Dáme na papírovou utěrku oschnout. Uděláme žmolenku tak, že dáme do mísy mouku, cukry, skořici, máslo a ručně promneme. Cukry na posypání smícháme.
Krok 3: Až těsto vykyne, poklademe ho třešněmi, posypeme žmolenkou a dáme péci do předem vyhřáté trouby na 170°C na 35-40 minut do středu trouby, do zlatova. Necháme vychladnout, pocukrujeme a můžeme nakrájet.
Zveřejněno 14. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynutá bublanina podle mé maminky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NwVm
Moje poznámka
Kynutá bublanina podle mé maminky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NwVm
Nejnovější recepty
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 49 minutami
Segedín z trouby
Přidáno před 3 hodinami
Měkké banánové sušenky
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 6 hodinami
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 8 hodinami
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Langoše z jogurtu
lunav1 před 24 minutami
Bábovka se strouhanými jablky
BaoAn před 1 hodinou
Langoše jednohubky
lunav1 před 1 hodinou
Krkovička z trouby
stepankovasarka před 1 hodinou
Vepřové kostky na barevném pepři
stepankovasarka před 1 hodinou
Upečená naložená krkovička
stepankovasarka před 1 hodinou
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
stepankovasarka před 1 hodinou
Jablečná roláda - rychlá
stepankovasarka před 1 hodinou
Bramborové knedlíky trochu jinak
radek.wes před 2 hodinami
Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem
wimra před 3 hodinami
Tématické fráze:
rychlá bublanina s kvasnic,
kynuta ostružinová bublanina,
recept na bublaninu,
bublanina z kvasnic,
kynutá,
bublanina s kvasnic,
tresnova kynuta bublanina s tvarohem
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
máslo,
kvasnice,
sůl,
žloutek,
meruňky,
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
máslo,
skořice mletá,
cukr moučkový,
cukr vanilkový
Komentáře (6)