Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 200 kJ / 1 960 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,28 g |
| Tuky | 143,97 g |
| Vláknina | 8,12 g |
| Cholesterol | 1,40 g |
| Sodík | 5,44 g |
| Sůl | 13,12 g |
| Sacharidy | 33,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do velké pánve jsem dala sítko na napaření knedlíků a v páře uvařila růžičky omytého květáku, ne zcela doměkka. V téže pánvi jsem poté v páře uvařila nové brambory.
Domácí slaninu jsem nakrájela na kostičky, opekla na nepřilnavé pánvičce a do ní dala zesklovatět cibuli. Přisypala jsem lžičku celého kmínu a přidala na plátky nakrájené žampiony. Osolila jsem a bez podlití vodou jsem je podusila pod pokličkou. Hotové ochutila prolisovaným česnekem a bílým mletým pepřem. Krok 2: Zatímco se brambory vařily a žampiony dusily, nakrájela jsem šunku a sýr na kostičky. Do mísy jsem nasypala zchladlý květák, v ní jsem ho posekala špachtlí, ke květáku přidala na větší kousky nakrájené brambory, byly ještě teplé, což nevadí, dále žampiony, šunku a sýr, dle potřeby přisolila, promíchala a vše urovnala do zapékací misky.
Její dno jsem lehce tu a tam pokladla slabými plátky másla. Na misku už čekala vyhřátá trouba na 190 stupňů. Zvlášť v misce jsem rozšlehala vidličkou vajíčka se smetanou. mírně osolenou a po 15i minutovém zapékání jsem vše zalila a dopekla do zezlátnutí. .
Domácí slaninu jsem nakrájela na kostičky, opekla na nepřilnavé pánvičce a do ní dala zesklovatět cibuli. Přisypala jsem lžičku celého kmínu a přidala na plátky nakrájené žampiony. Osolila jsem a bez podlití vodou jsem je podusila pod pokličkou. Hotové ochutila prolisovaným česnekem a bílým mletým pepřem. Krok 2: Zatímco se brambory vařily a žampiony dusily, nakrájela jsem šunku a sýr na kostičky. Do mísy jsem nasypala zchladlý květák, v ní jsem ho posekala špachtlí, ke květáku přidala na větší kousky nakrájené brambory, byly ještě teplé, což nevadí, dále žampiony, šunku a sýr, dle potřeby přisolila, promíchala a vše urovnala do zapékací misky.
Její dno jsem lehce tu a tam pokladla slabými plátky másla. Na misku už čekala vyhřátá trouba na 190 stupňů. Zvlášť v misce jsem rozšlehala vidličkou vajíčka se smetanou. mírně osolenou a po 15i minutovém zapékání jsem vše zalila a dopekla do zezlátnutí. .
Zveřejněno 16. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákový mix
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nyBY
Moje poznámka
Květákový mix
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nyBY
Nejnovější recepty
Točený mazanec s ořechy
Přidáno před 3 hodinami
Cizrna s pórkem a sušenými rajčaty
Přidáno před 5 hodinami
Čekankový salát s ředkvičkami
Přidáno před 6 hodinami
Jahodovo-tvarohová zmrzlina
Přidáno před 22 hodinami
Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 13. 4. 2025 13:14
Roláda s kopřivami
Přidáno 13. 4. 2025 13:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ledvinky na smetaně
Karel1234 před 3 hodinami
Banánové muffiny s ořechy a čokoládou
veronika_straka před 3 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Petule123 před 5 hodinami
Jednoduché vynikající langoše
lunav1 před 5 hodinami
Velikonoční nádivka z letáku Albert
radekfiala před 7 hodinami
Domácí kmínový chleba
MaKaDuHa před 11 hodinami
Kuřecí vývar
MaKaDuHa před 11 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Yennefer1 před 13 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Antonausprag před 18 hodinami
Bleskový kynutý mazanec
Konsel před 18 hodinami
Tématické fráze:
květák recepty,
květákový mix,
recepty z kvetaku,
recept z kvetaku,
květák - recepty,
květákový recepty,
květákové recepty
Suroviny:
květák,
brambory rané,
žampióny,
cibule,
slanina,
šunka od kosti,
sýr,
vejce,
smetana na vaření,
česnek,
pepř bílý mletý
Komentáře (11)