Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Brambory "Papas arugadas" Gran Canaria

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MamlajdaD MamlajdaD

Snadný

Brambory "Papas arugadas" Gran Canaria
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vybereme malé brambory, umyjeme je a ve slupce uvaříme v hodně osolené vodě. Hotové podáváme s červenou omáčkou MOJO ROJO. Krok 2: Obyvatelé Kanárských ostrovů ji připravují tak, že v dřevěném hmoždíři postupně roztlučou a rozetřou na kousky nakrájenou červenou papriku, rajčata, česnek, cibuli, chilli papričku, olivový olej, kmín a trochu vody. Krok 3: My můžeme suroviny umixovat. Omáčku je třeba ochutnávat během mixování a dochutit přidáním některé ze surovin, solí apod.
Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 8. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory "Papas arugadas" Gran Canaria

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zklr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brambory "Papas arugadas" Gran Canaria

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zklr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Eja57 Eja57 7. 8. 2019 17:56
Lenunka: pecka..."moc mě těší, že tě těší že nám chutnalo" :yes::yes:

MamlajdaD MamlajdaD 7. 8. 2019 17:08
Lenunka: :yes::yes::-D:-K

Lenunka Lenunka 7. 8. 2019 16:57
MamlajdaD: ta omáčka zase tak moc jiná není, jen tam není ta cibulka a rajče, jinak je to stejné. Toustový chléb je navíc, stejně jako Eja jsem to vyčetla, tak jsem zkusila:-), Jo a kmín jsem dala římský:-) Moc mě těší, že Tě těší, že nám chutnalo :-K

MamlajdaD MamlajdaD 7. 8. 2019 16:38
Lenunka: Moc a moc děkuji za vyzkoušení receptu!;-):-D:-K A pokud ti chutnalo, jsem moc šťastná, a že jsi použila svou verzi té zajímavé omáčky, to vůbec není na škodu, alespoň si případní zájemci o recept budou mít z čeho vybrat. ;-):yes: Ta fotka je úžasná, ta slaná krustička na bramborech je moc zajímavá, to se ti fakt povedlo!:yes:<3:-8 Mám z té fotky velkou radost, a navíc je až "z Kanárských ostrovů na tvé zahradě" :yes::yes::-D:-D, to se nikomu jen tak nepovede!:-8:-8:-D:-K:yes: Vlastně jseš úplná kouzelnice, když si Kanárské ostrovy umíš vyčarovat:-!:yes::yes::-D<3:-K Děkuji za fotku na stotisíckrát a radost mám ještě víckrát:-D:-K Moc tě zdravím!:-K:-K

Eja57 Eja57 7. 8. 2019 16:25
Lenunka: :yes::yes::yes: bramborky jsou dokonalé! Jo, zahuštění trochou toastového chleba jsem v některých i skoro originálních receptech taky našla a přijde mi to jako dobrý nápad

Lenunka Lenunka 7. 8. 2019 16:12
vzhledem k tomu, že většina surovin na tento recept mi roste na zahradě, jsem se rozhodla, že si na večeři zajdu na "Kanáry":-D:-D. Brambůrky jsem vařila 1 kg ve 3 pl krystalové soli, zalila jsem je jen mírně, aby na nich po uvaření zůstala ta solná krusta, tak to má být:-). Do omáčky podle mě nepatří rajče a cibulka, naopak jsem ji mírně zahustila jedním plátkem bílého toustového chleba. Výborná večeře - pokud nevadí, opět si dovolím přidat foto :-):-K:-K:-K

MamlajdaD MamlajdaD 6. 8. 2019 18:14
Eja57: Děkuju za komentář:-8. Ano, ten kmín asi bude správně římský. Ale jak jsem kdysi "koupila" tak jsem i "prodala". ;-) Zřejmě počeštěná verze v časopisu, myslím, že to byly Květy, alespoň takovou poznámku u receptu mám. Ale dobré to je i v této podobě. ;-):-8:-D Dík za upřesnění a moc zdravím!:-K:-K

Eja57 Eja57 6. 8. 2019 17:52
Dobré to asi bude :-K, ale Mojo Rojo to není - existuje sice víc verzí, ale základ je mletý římský kmín + sladká paprika cca 1:1, česnek, olivový olej - ten to udělá polotekuté, vinný ocet, chili paprička v pikantní verzi....

Ale doporučuji bramborky vařené na teneriffe způsob - na litr vody 1/4 !! kila soli...nejsou! slané, jsou jen moc dobré. I jsem z nich jednou dělala bramborový salát ( dle "Pánkova mistrovského salátu") a byl vynikající.

magdalenka magdalenka 6. 8. 2019 17:09
MamlajdaD: :-D

MamlajdaD MamlajdaD 6. 8. 2019 17:05
magdalenka: Vůbec jsem si toho nevšimla a myslela jsem, že si jen děláš legraci! :-D:-D:-D Ale já jsem veliký specialista na všelijaké překlepy a podobné věci;-):-O:-D Takže moc dík za upozornění :yes:, hned jsem to opravila;-):-8 Díky a moc zdravím!:-K

magdalenka magdalenka 6. 8. 2019 13:06
MamlajdaD: v surovinách totiž máš "Rojo Mojo" ale v postupe "MOJO ROJO"...:-8

MamlajdaD MamlajdaD 6. 8. 2019 12:57
magdalenka: ;-):-8:-D ty jsi šibalka, to je dobrý vtip:yes::-!:-D:-D:-D Moc zdravím! :-K:-K

magdalenka magdalenka 6. 8. 2019 12:54
Rojo Mojo alebo Mojo Rojo? :-D

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
papas recept, mojo brambory

Suroviny:
brambory, sůl, paprika čerstvá červená, rajče, česnek, cibule, chilli paprika čerstvá, olej olivový, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu