Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Smažená vejce v nepálském stylu

Hodnocení receptu je 5,0 (40×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lenunka Lenunka

Náročný

Smažená vejce v nepálském stylu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 807 kJ /
1 149 kcal
Bílkoviny59,86 g
Tuky69,91 g
Vláknina16,97 g
Cholesterol 1,58 g
Sodík 2,13 g
Sůl4,26 g
Sacharidy64,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme zeleninu. Česnek oloupeme a nasekáme, cibulky oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Rajčata nařízneme, spaříme a ochladíme ve studené vodě, potom je oloupeme a nakrájíme na kousky. Z feferonek vyjmeme semínka a nakrájíme je na plátky. Krok 2: Vejce oloupeme a v bílku uděláme několik mělkých zářezů, aby se omáčka a koření dostaly dovnitř. V pánvi wok rozpálíme olej, přisypeme kurkumu a vložíme celá vejce, která ze všech stran opečeme - vejce získají zlatavou barvu a budou mít křupavou kůrku. Opečená vyjmeme a dáme stranou. Krok 3: Do výpeku přidáme cibuli, promícháme, přidáme ostatní zeleninu, česnek a všechno koření. Zalijeme ústřicovou omáčkou, dosolíme a můžeme dochutit cukrem - v původním receptu není, ale mě se to zdálo dost kyselé. Krok 4: Vejce vrátíme do omáčky, posypeme koriandrem a podáváme s rýží nebo s pečivem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 9. 2019

Poznámka autorky Lenunka

Toto jídlo pochází údajně z Nepálu nebo Barmy, zdroje se liší. Je to velmi rychlé a chutné, jen je to dost ostré, tak není vhodné pro děti. Místo chilli se dá dát sladká paprika a místo feferonek papriky, není to už ono, ale je to také dobré - vzhledem ke snadnosti není problém udělat dvě varianty, pro dospělé i děti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (40 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (40 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažená vejce v nepálském stylu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BW0W

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smažená vejce v nepálském stylu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BW0W

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Lenunka Lenunka 27. 9. 2019 17:36
Colombo65: moc mě to těší, díky:-):-K

Colombo65 Colombo65 26. 9. 2019 19:16
Hmmmm, to stojí za vyzkoušení :yes: Krásné foto:-O

Lenunka Lenunka 15. 9. 2019 07:36
Eja57: moc mě to těší :-K, jestli máš ráda orientální styl, tak určitě bude, my to měli s jasmínovou rýží a nemělo to chybu:-):-K

Lenunka Lenunka 15. 9. 2019 07:35
bohynovka: magdalenka: moc děkuji:-):-K

Eja57 Eja57 15. 9. 2019 07:27
To mi bude chutnat - ukládám si:-K

magdalenka magdalenka 15. 9. 2019 06:13
Vždy prídeš s niečím originálnym...:yes:

bohynovka bohynovka 14. 9. 2019 18:52
Zajimave:yes:.

Lenunka Lenunka 14. 9. 2019 18:24
maris: děkuji, to mě moc těší:-):-K

maris maris 14. 9. 2019 18:12
To je hodně zajímavý recept, líbí se mi;-):yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
smažené vejce

Suroviny:
vejce, kurkuma, olej, rajče, feferonka zelená, cibule, česnek, vločky chilli, ústřicová omáčka, koriandr sušený, koření garam masala, římský kmín mletý, sůl, cukr třtinový, koriandr

Přidat fotografie receptu