Dýňová polévka se zázvorem a kari
Dýňovou polévku můžeme na mnoho způsobů. Nasládlou, ostrou, na asijský způsob nebo jako v tomto případě pikantní s chutí česneku a zázvoru. V každém případě je to chutná polévka, která zahřeje a zasytí v chladných podzimních dnech.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 599 kJ / 382 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,18 g |
Tuky | 35,04 g |
Vláknina | 7,27 g |
Cholesterol | 26 mg |
Sodík | 11 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 12,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: Větší cibuli pokrájíme na větší kostičky a na olivovém oleji s kouskem másla v hrnci osmažíme.
Krok 2: Dýni, kterou předem omyjeme a vydlabeme z ní vnitřek, nakrájíme na kostky a přidáme k cibuli. Necháme chvíli společně osmahnout a zalijeme vodou.
Krok 3: Do vody přidáme i na větší plátky nakrájený česnek a plátky zázvoru a přivedeme k varu.
Krok 4: Když je dýně měkká, sundáme hrnec z ohně a ponorným mixérem vše rozmixujeme. Pokud by se polévka zdála velmi hustá, zředíme vodou na požadovanou hustotu.
Krok 5: Vrátíme na plotnu, přidáme kari koření a nastrouhaný muškátový oříšek. Necháme vše společně pár minut provařit, osolíme podle chuti a nakonec zjemníme smetanou na vaření.
Zveřejněno 21. 10. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňová polévka se zázvorem a kari
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qm63
Moje poznámka
Dýňová polévka se zázvorem a kari
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qm63
Nejnovější recepty
Špenátové karbanátky s tofu
Přidáno před 2 hodinami
Aspiková vajíčka
Přidáno před 3 hodinami
Sladký pohár "aneb co se zbylou rýži"
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí retro směs Kohoutek
Přidáno před 13 hodinami
Kachna s jarní nádivkou
Přidáno před 18 hodinami
Vaječná tlačenka s červenou kapií
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomazánka z červené čočky
Mari20 před 48 minutami
Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí
pavlina.simr před 1 hodinou
Kuřecí retro směs Kohoutek
Kaill před 2 hodinami
Mazanec z domácí pekárny od Ivety
Charlotta před 11 hodinami
Strouhaný koláč
ZatkovicovaL@seznam.cz před 12 hodinami
Fazolková omáčka
Sahula před 14 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
pavlina.simr před 14 hodinami
Kuřecí játra s protlakem a zeleninou
alcerm před 15 hodinami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 16 hodinami
Těsto na pizzu
zateckajosef6 před 16 hodinami
Tématické fráze:
dýňová polévka se zázvorem,
dynova polevka s kari,
dýňová polévka hokaido s kari,
dýňová polévka,
výborná dýnová polévka,
dynová polévka hokaido se zázvorem,
dýňová polévka pro děti,
dynova polevka na kari,
recept dýnová polévka se zázvorem,
dynova polevka kari,
dýnová polévka se zázvorem recept,
dynová se zázvorem,
dynova polevka na sladko,
dýnová polévka s kari recept,
polévka hokaido se zázvorem,
dynova polev,
dýňová polévka s zázvorem,
recepty dýňová polévka se zázvorem,
dýňová polévka zázvor,
dýňová polévka s mrkví
Suroviny:
dýně hokkaido,
cibule,
olej olivový,
máslo,
česnek,
zázvor,
koření kari,
ořech muškátový,
smetana na vaření
Komentáře (9)