Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 844 kJ / 1 158 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 217,01 g |
Tuky | 22,77 g |
Vláknina | 13,18 g |
Cholesterol | 470 mg |
Sodík | 910 mg |
Sůl | 2,47 g |
Sacharidy | 15,81 g |
Postup přípravy
Krok 1: Špalek hovězího plecka, převážeme nití, a to tak, aby si udržel tvar.
Krok 2: Maso prošpikujeme klínky mražené slaniny a posolíme.
Krok 3: Zprudka špalek hovězího plecka opečeme, aby se zatáhlo.
Krok 4: Nachystáme si římský hrnec a vložíme hovězí maso, přidáme po jednom kusu cibule, mrkve, petržele a celeru, lehce podlijeme vodou.
Krok 5: Dáme péct do trouby na střední teplotu. Po 60 minutách mírného pečení maso otočíme. Dále pečeme dalších cca 60 minut. Po upečení maso vyjmeme, odstraníme nit a nakrájíme na plátky.
Krok 6: Výpek scedíme, přidáme nakrájenou mrkev na kostičky a hrst mraženého hrášku. V trošce vody, rozmícháme lžičku hladké mouky a vytvoříme zahuštěnou šťávu. Podáváme s knedlíkem.
Zveřejněno 21. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí plec pečená na zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yXQ7
Moje poznámka
Hovězí plec pečená na zelenině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yXQ7
Nejnovější recepty
Biskupský beránek
Přidáno před 10 hodinami
Barevná vajíčka
Přidáno před 12 hodinami
Pikantní segedínský guláš
Přidáno před 12 hodinami
Extra rychlé rohlíkové knedlíky
Přidáno před 12 hodinami
Kedlubnovo-celerová omáčka
Přidáno před 14 hodinami
Krůtí kapsa se špenátem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborák na plech
Wolfova10282 před 5 hodinami
Omáčka s hovězím masem
jayjayka před 5 hodinami
Velikonoční beránek
Mis-ja304 před 7 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
danielle72 před 7 hodinami
Kokosový beránek
Mikinka30 před 8 hodinami
Mazanec od Helenky Růžičkové
Danny668 před 8 hodinami
Dvojbarevné muffiny
Lisa444 před 9 hodinami
Měkké a voňavé vánoční perníčky
Dycky před 9 hodinami
Nádivka velikonoční
Eva1mamina před 10 hodinami
Kynutý meruňkový táč
gabriela.rackova80 před 10 hodinami
Tématické fráze:
pečené hovězí maso na zelenině,
hovězí plec,
pecene hovezi na zelenine,
hovězí na zelenině,
hovězí pečené na zelenině,
hovězí zadní plec recept,
hovězí plec recept,
hovězí zadní plec recepty,
hovězí loupaná plec pečená,
hovězí plecko,
hovězí pečeně v troubě na zelenině,
hovězí plec recepty,
pečené hovězí maso,
hovězí zadní z plece recepty,
hovězí zadní plec,
pečená hovězí plec,
vepřová plec na mražené zelenině,
hovězí zadní z plece recept,
hovězí zadní z plece,
pecena veprova plec na zelenine
Suroviny:
plec hovězí,
cibule,
mrkev,
petržel,
celer,
hrášek,
olej,
sůl,
mouka hladká,
slanina uzená,
plecko
Komentáře (13)