Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Halušky s kysaným zelím

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dana Krupsova

Snadný

Halušky s kysaným zelím
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 832 kJ /
438 kcal
Bílkoviny20,26 g
Tuky8,68 g
Vláknina18,80 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 2,92 g
Sůl7,21 g
Sacharidy61,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na malé kostičky a zpěníme ji na oleji. Po chvilce přidáme na kostičky nakrájenou klobásku, chvíli osmahneme a přidáme kysané zelí i s nálevem. Podle potřeby chvíli podusíme. Mezitím dáme vařit osolenou vodu na halušky. Krok 2: Brambory oloupeme, nastrouháme najemno a zalijeme trochou mléka. Necháme asi 5 minut odstát. Pak tekutinu z brambor slijeme. Přidáme vajíčko, sůl a tolik mouky, abychom měli těsto vláčné a polotuhé. Nesmíme mít z těsta kaši, to by se halušky rozvařily. Krok 3: Když voda vaří, dáváme do ní malou lžičkou těsto. Lžičku stále vlhčíme ve vodě, aby těsto nelepilo. Povaříme asi 3–4 minuty. Pak halušky scedíme a v míse omastíme rozpuštěným máslem. Nakonec hotové zelí dochutíme solí a cukrem, přimícháme k haluškám a dobře promícháme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 2. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Halušky s kysaným zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oLWB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Halušky s kysaným zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oLWB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Dajda Dajda 6. 2. 2020 13:00
Dana Krupsova: Tak vodu slijte, nechte odstát a škrob vraťte zpátky do těsta. ;-)

tejaja tejaja 6. 2. 2020 12:43
Dana Krupsova: :-) Ono každý vie, že halušky sa nerobia z nových zemiakov. Neskoré odrody veľa vody nemajú. A halušky sú proste halušky, netreba ich zjemňovať.:-K Po nete behajú kadejaké "novosti haluškové", ale viete, koľko Čechov mi povedalo, že im halušky nechutia, a keď zjedli halušky ako majú byť, nevedeli sa dojesť? My tiež nevylepšujeme sviečkovú kadečím, a ani iné typicky české jedlá neinovujeme. Možno som trocha ostrá, ale keď vidím čo všetko sa v Čechách predáva ako slovenské alebo dokonca typicky slovenské halušky, ani sa tým, čo ich nechcú nedivím.:-K A musím sa priznať, rozčuľuje ma to. Prepáčte. :-K

Dana Krupsova 6. 2. 2020 12:20
Vajíčko halušky zjemní a škrobovou vodu slévám z důvodu, abych nemusela dávat velké množství mouky. Dříve jsem škrobovou vodu nechávala a těsto jsem měla stále kašovité, což nemá být.

tejaja tejaja 6. 2. 2020 12:02
Dana Krupsova: ;-) Samozrejme, to súhlasím, so slaninkou. Len s tými haluškami nie veľmi. :-K<3

Dana Krupsova 6. 2. 2020 11:55
Děkuji za poznámku. Ne ale každý snáší slaninu, tak tohle je varianta bez té slaniny.

tejaja tejaja 6. 2. 2020 09:21
Dovolím si malú poznámku: najprv škrob z halušiek vylejete a potom tam dáte vajce?!? Škrob sa nevylieva (ten drží cesto pokope) a vajce nedáva. A kde je slaninka? Tá tam patrí, či sú halušky s kyslou alebo sladkou kapustou, s bryndzou, tvarohom...

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
halusky s kysanym zelim, halušky s kysanym zelím a klobasou

Suroviny:
brambory, mouka hladká, vejce, mléko, zelí kysané, cibule, klobása, olej, máslo, sůl, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu