Marocká harira

1 1 cibule

1 1 mrkev

2 řapíky 2 řapíky celeru

2 lžíce 2 lžíce oleje

2 stroužky 2 stroužky česneku

2 lžičky 2 lžičky rajského protlaku

400 g 400 g loupaných, krájených rajčat

500 ml 500 ml zeleninového vývaru nebo vody

1 lžička 1 lžička mletého římského kmínu

1 lžička 1 lžička mletého koriandru

½ l žičky žičky mleté skořice

1 1 bobkový list

50 g 50 g červené čočky

170 g 170 g uvařené cizrny

sůl

čerstvě mletý pepř

citron

petrželka