Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Fazolová polévka s lokšemi

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Snadný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 120 min bez doby namáčení fazolí

150 min (30 min příprava + 120 min tepelná úprava, bez doby namáčení fazolí)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 875 kJ /
2 121 kcal
Bílkoviny96,18 g
Tuky34,08 g
Vláknina63,01 g
Cholesterol 323 mg
Sodík 242 mg
Sůl0,51 g
Sacharidy327,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazole den předem namočíme. Druhý den je ve stejné vodě doměkka uvaříme spolu s kořenovou zeleninou. Krok 2: Z másla a hladké mouky uděláme jíšku, zavaříme do polévky a ještě chvíli vaříme. Konzistenci polévky případně upravíme přidáním vody. V průběhu vaření osolíme, přidáme prolisovaný česnek a pepř. Krok 3: Z hrubé mouky, vejce a lžíce vody vypracujeme hladké těsto. Vyválíme ho na tenký plát, smotáme do ruličky. Ostrým nožem nakrájíme na nudle a uvaříme zvlášť v osolené vodě. Krok 4: Uvařené lokše vložíme do polévky, kde jsme přidali i nakrájenou zeleninu a petrželku.

TIP: Jak připravit polévkové zavářky a vložky

Zveřejněno 26. 1. 2014

Poznámka autorky Bahula

Zdroj: Krajové speciality - Slovácko

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazolová polévka s lokšemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jMPB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazolová polévka s lokšemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jMPB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

:-)<3:yes::yes::-K

Bahula: lokše = nudle

spagetka: lokše = nudle

Frantiska: Bahula: ďakujem za vysvetlenie, ;-):-D

tejaja: lokše jsou na Slovacku nudle :)

Polévku bych si dala s velkou chutí :yes::yes::-K:-p

tejaja: u nás http://www.toprecepty.cz/recept/9459-hanacke-herte...a správně se mají pokapat husím sádlem:-D :-K

maris: Maruška áno, ale u nás na východe sa robia aj na sladko http://www.toprecepty.cz/recept/1713-lokse-sladke-... :-D:-D

Fazolovou polévku bych si dala hned:-p:-p Krásné foto:yes: +8

Bahula: určitě bych si pochutnala, moc se mi líbí recept i fotky;-):-):yes::yes:+7

maris:jo...:yes:

tejaja: já je taky tak znám a přikusuje se k nim husa, ne ??;-):-D:-D

Marybar: áno, u nás sú lokše vaše zemiakové placky, teda placky z varených zemiakov a múky pečené nasucho na platni. Preto som sa pýtala ako je to u vás, ono inak sa tá istá vec nazýva v rôznych oblastiach ;-)

Moje babička do čočkové a fazolové polévky dělala noky http://www.toprecepty.cz/recept/25446-rychla-polev... a k tomu jsme jedli beleše ( něco jako vrgál, ale nebyly tak tenké). Sladké jídlo bylo každou středu a pátek - u nás na Hané.
Tohle mám z knihy Krajové speciality ze Slovácka a dělala jsem právě kvůli těm lokším a byly výborné :-p

Marybar: to jsou právě ty krajové zvláštnosti u názvů, u nás jsou lokše něco jako škubánky, ne placky. Je to prostě o té které krajině, ale vím,že kamarádka v v Liberci dělá lokše a jsou to placky.

Načíst další komentáře (7)

Tématické fráze:
slovácké béleše recept, slovácké béleše, slovácká fazolová polévka, skubanky do polevky, slovácká fazole s klobásou recept, slovácko fazolová polévka recept, slovácké nudle, slovácká polévka, fazolová polévka s noky, zeleninova fazolova polév, co jsou lukše?, fazolova polevka se skubanky, kuřecí polévka s lokšemi, slovácka fazole recepty, placky k fazulové polévce, placky k fazolová polévka, belese s fazolová polévka, polévky ze slovácka, mexická polévka s lokšemi, lokše na nudle

Suroviny:
fazole bílé, zelenina kořenová, cibule, máslo, mouka hladká, česnek, sůl, pepř, petrželka, vejce, voda, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu