Těstoviny z hrachové mouky s restovanou zeleninou

Name: Těstoviny z hrachové mouky s restovanou zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1/2 sáčku hrachových těstovin; 1 mrkev; 1/2 kedlubny; 10 růžičkových kapustiček; 1/2 pórku; 1 špičatá paprika; 1 větší rajče; 1/4 brokolice; olivový olej; 1/2 bločku sýru Goudy; 4 lžíce dobrého kečupu; 2 lžičky koření na grilovanou zeleninu; čerstvě mletý pepř; 2 lžíce sypkého bujónu; 1 větší špetka oregana; 2 lžíce sójové omáčky; sůl (podle potřeby)

Těstoviny jsou dobrou volbou ať už jako oběd nebo večeře. Hrachové těstoviny mají navíc tu výhodu, že jsou bohaté na vlákninu. Podáváme je s restovanou zeleninou, připravenou na skus.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janky3

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Těstoviny z hrachové mouky s restovanou zeleninou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 881 kJ / 1 167 kcal
Bílkoviny	42,03 g
Tuky	4,70 g
Vláknina	19,64 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,42 g
Sůl	5,79 g
Sacharidy	229,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vroucí vody se sypkým bujónem a oreganem nasypeme hrachové těstoviny, vaříme dle návodu na obalu. Krok 2: Sýr nastrouháme. Očištěnou zeleninu nakrájíme na menší kousky, do mrkve uděláme na všech 4 stranách nožem podélně zářezy, a pak ji krájíme, jako bychom ji podélně loupali - škrabkou. Pootáčíme mrkví, aby vznikly tenké plátky. Krok 3: Na pánvi rozpálíme olej a vsypeme zeleninu. Tu a tam řádně promícháme, aby se zelenina orestovala všechna. Přidáme koření na grilovanou zeleninu a pepř. Krok 4: Po chvilce zakápneme asi 500 ml vody, přidáme sójovou omáčku a jakmile se voda odpaří, vypneme. Zelenina musí být na skus, aby při jídle lehce křupala. Krok 5: Těstoviny slijeme a smícháme s restovanou zeleninou. Na talíři posypeme strouhanou Goudou a můžeme ochutit kečupem. Salát z ledového salátu je k tomu nejlepší.

Do vroucí vody se sypkým bujónem a oreganem nasypeme hrachové těstoviny, vaříme dle návodu na obalu.
Sýr nastrouháme. Očištěnou zeleninu nakrájíme na menší kousky, do mrkve uděláme na všech 4 stranách nožem podélně zářezy, a pak ji krájíme, jako bychom ji podélně loupali - škrabkou. Pootáčíme mrkví, aby vznikly tenké plátky.
Na pánvi rozpálíme olej a vsypeme zeleninu. Tu a tam řádně promícháme, aby se zelenina orestovala všechna. Přidáme koření na grilovanou zeleninu a pepř.
Po chvilce zakápneme asi 500 ml vody, přidáme sójovou omáčku a jakmile se voda odpaří, vypneme. Zelenina musí být na skus, aby při jídle lehce křupala.
Těstoviny slijeme a smícháme s restovanou zeleninou. Na talíři posypeme strouhanou Goudou a můžeme ochutit kečupem. Salát z ledového salátu je k tomu nejlepší.

TIP: Časté chyby při vaření těstovin

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 4. 2020

Poznámka autorky janky3

Také mají čočkové těstoviny, ty jsou oranžové. Zkoušela jsem to jíst i za studena, jen se sýrem a bylo to také dobré, právě proto, že zelenina byla na skus.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Těstoviny z hrachové mouky s restovanou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qzY7

Těstoviny s restovanou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 30 min

Pečená tarhoňa s restovanou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 40 min

Restovaný lilek se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Restovaná zelenina Videorecept

Restovaná zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

vybusna 25 min

Hrachová polévka Videorecept

Hrachová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 150 min

Hrachová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jitka a Vlastik 65 min

Zobrazit více

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Francouzské brambory podle mne Videorecept

Francouzské brambory podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janky3 80 min

Trojbarevné papouškové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janky3

Šťavnatá sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janky3 120 min

Výborná křenová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3 60 min

Směs na tortilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janky3 90 min

Zobrazit více

Těstoviny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Večeře
Oběd
Vegetariánské recepty
Náročné recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Těstoviny z hrachové mouky s restovanou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qzY7

Náhodný recept

Podkrkonošské peciválky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Klariska

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrová roláda se šunkou

Přidáno před 2 hodinami

Lahodný salát vhodný i pro diabetiky

Přidáno před 5 hodinami

Domácí bylinkové tagliatelle

Přidáno před 13 hodinami

Turecká vejce Videorecept

Turecká vejce

Přidáno před 18 hodinami

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 4. 4. 2025 18:16

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno 4. 4. 2025 14:04

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Jak na dokonalou domácí vánočku? Máme pro vás rady a tipy od Josefa Maršálka Hodnocení 270×

Jak na dokonalou domácí vánočku? Máme pro vás rady a tipy od Josefa Maršálka

Velikonoční nádivka podle Pavla Berkyho: Voní kopřivami i česnekem, navíc je nadýchaná a vláčná

Rady na vyklopení velikonočního beránka z formy: Stačí využít osvědčený postup i pár fíglů a beránek bude výstavní

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji Hodnocení 32×

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

9 častých chyb při vaření těstovin: Poradíme vám, jak jim velmi snadno předejít Hodnocení 7×

9 častých chyb při vaření těstovin: Poradíme vám, jak jim velmi snadno předejít

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mrkvový beránek

BlankaPrerovska před 2 hodinami

Sváteční koláčky Videorecept

Sváteční koláčky

Ivcatkoo před 3 hodinami

Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce

Janinka85 před 4 hodinami

Moučník pro nenáročné

Marv69 před 4 hodinami

Hluchavková polévka

phonzajkova před 4 hodinami

Uzený guláš

uhor13 před 4 hodinami

Štrúdl

Taly1111 před 4 hodinami

Staročeská olejová bábovka

Nadalka před 5 hodinami

Krkovička se staročeským zelím

adelaku před 6 hodinami

Cheesecake Videorecept

Cheesecake

PavelK33 před 6 hodinami

Tématické fráze:
hrachové těstoviny

Suroviny:
těstoviny, mrkev, kedlubna, kapustičky, pórek, paprika, rajče, brokolice, olej olivový, sýr gouda, kečup sladký, koření na grilovanou zeleninu, pepř mletý, bujón, koření oregáno, omáčka sojová, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Romadůrovo-tvarůžková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Volarské koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala

Škubánky s houbovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

SKADINKA 30 min

Husí stehna v šouletu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Těstíčko na maso (od mamky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

amarcha

Těstoviny z hrachové mouky s restovanou zeleninou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janky3

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede