Kuřecí játra v těstíčku

Name: Kuřecí játra v těstíčku
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g kuřecích jater; 4 lžíce mléka; olej; hladká mouka; Těstíčko:; 3 vejce; 4 lžíce bramborového škrobu; 1 lžička kari; 1 lžička mleté červené papriky; 2 lžíce sójové omáčky; saturejka (nebo jiná bylinka)

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

tejaja

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 015 kJ / 1 199 kcal
Bílkoviny	114,51 g
Tuky	49,18 g
Vláknina	1,76 g
Cholesterol	3,27 g
Sodík	2,46 g
Sůl	5,79 g
Sacharidy	73,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Umyté pečienky (játra) namočíme na 1 hod do mlieka. Krok 2: Všetky prísady na cestíčko prešľaháme vidličkou. Krok 3: Pečienky obaľujeme v hladkej múke a cestíčku a hneď vyprážame na oleji z oboch strán. Krok 4: Podávame so zeleninou a pečenými zemiakmi, posypané lístočkami saturejky.

Umyté pečienky (játra) namočíme na 1 hod do mlieka.

Jak očistit a připravit játra k použití
Všetky prísady na cestíčko prešľaháme vidličkou.
Pečienky obaľujeme v hladkej múke a cestíčku a hneď vyprážame na oleji z oboch strán.
Podávame so zeleninou a pečenými zemiakmi, posypané lístočkami saturejky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 5. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (108× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí játra v těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O3Xg

Kachní játra v sýrovo-česnekovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Kuřecí játra ve vymazleném těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca

Kuřecí játra v skoro bramborákovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 30 min

Kuřecí játra smažená v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 30 min

Králičí játra v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom

Játra v petrželovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz

Zobrazit více

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Tvarohová pomazánka s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 15 min

Moje sýrová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Čočková polévka s párkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Polévka z uzeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 50 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností

Večeře
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Rychlé recepty
Oběd
Smažení

Moje poznámka

Kuřecí játra v těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O3Xg

Náhodný recept

Platýs v krémové marinádě a citrusech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Slovenský kapustový prívarok s vejci

Přidáno před 1 hodinou

Nepečený dort s jahodami a borůvkovou marmeládou

Přidáno před 2 hodinami

Medové tyčinky s povidly

Přidáno před 3 hodinami

Pečené rizoto z vepřové konzervy s houbami a paprikou

Přidáno před 5 hodinami

Polévka z pečené dýně a pórku

Přidáno před 5 hodinami

Smažené sýrové koule s kari a česnekem

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

tejaja 2. 6. 2020 16:14

Marie Svarcova: Ďakujem.

Marie Svarcova 2. 6. 2020 06:01

pěkný recept

tejaja 28. 5. 2020 18:02

Dajda: Ďakujem za realizáciu.

Dajda 28. 5. 2020 10:14

tejaja: Zrealizováno podle slibu s bramborovým salátem.

Na 400 g jater úplně stačilo jedno větší vajíčko a 2 lžíce škrobu.

tejaja 18. 5. 2020 15:14

Ďakujem za milé komentáre. Ako vysvetlila Františka, pečienka je jemnejšia. Moja babička namáčala aj bravčovú pečeň.

Frantiska 18. 5. 2020 11:27

Dajda: cituji: "Možná jste se potkali s nápadem naložit játra na pár hodin do mléka. Mléko může pomoci zbavit játra výraznějších pachů, kovové pachuti a taky má nenápadný vliv na jemnost, křehkost a měkkost, ale kuřecí játra této proceduře nezbytně podrobovat nemusíte. Jsou jemná sama o sobě. Když už, tak třeba do mléka ponořte játra mražená a nechte je v něm do druhého dne povolit. Následně se mléka zbavte, ale to je asi každému jasné."

https://www.kucharkaprodceru.cz/kureci-jatra/

casino 18. 5. 2020 06:53

Dajda:
No, taky KUŘECÍ (drůbeží) játra v mléce nekoupu

Dajda 18. 5. 2020 06:41

Smažená játra jsem kdysi měla ve velké oblibě, ale už jsem je nejedla ani nepamatuju. Tohle určitě vyzkouším, jako přílohu si dovedu představit bramborový salát.